Digitale Stütze für Lieferanten

"Wir verstehen uns als Stütze für die Lebensmittellieferanten", sagt Stefan Strohmer, CEO und Co-Founder von Orderlion. Im Gegensatz zu Marktplätzen wie Amazon, die Händler und Abnehmer einfach nur vernetzen, wüssten er und sein 20-köpfiges Team um die Bedürfnisse der Gastro-Zulieferer und liefern die Antworten.

"Wir unterstützen Lieferanten darin, die Beziehung zu ihren Kunden – also den Restaurants und Hotelbetrieben – so einfach und effizient wie möglich zu gestalten. Obwohl der Kontakt digital erfolgt, unterstützt Orderlion die Lieferanten darin, die Beziehung zu den Kunden zu intensivieren und bringt sie, gerade in Zeiten des Social Distancings, noch näher zusammen", so Strohmer. Unternehmen wie Chefs Culinar, Sander Gourmet und Inpacs sind nur einige Beispiele großer Zulieferer, die bereits davon Gebrauch machen. Das junge Unternehmen baut Onlineshop-Systeme für die Lieferanten und integriert es in ihre Website, damit Restaurants 24/7 Bestellungen darüber tätigen können. Damit die Lieferanten sofort startklar sind, ist der Webshop in wenigen Minuten befüllt und für die Kunden freigeschalten: "Alle Produkte werden darin übersichtlich zusammengefasst, um kundenspezifische Preise ergänzt und mit tagesaktuellen Aktionen versehen", heißt es in der Ankündigung.

Über Orderlion solen Lieferanten die Entscheidungsträger auf Gastroseite stets direkt erreichen. Um Waren zielgerichtet und unmittelbar zu vertreiben, sich über kundenspezifisches Sortiment oder über smarte Produktvorschläge zu informieren, können sie beispielsweise über Chat mit ihren Kunden in direkten Kontakt treten. Im Hintergrund unterstützt Orderlion alle führenden ERP-Systeme per Schnittstelle. Lag das Bestellvolumen bei Orderlion Ende Mai laut Unternehmensangaben noch bei 50 Prozent der üblichen Umsätze – erreiche es derzeit fast wieder Vor-Corona-Niveau. "Wir wollen Lieferanten als auch Gastronomen beim Weg in die Digitalisierung unterstützen. Ziel ist es unseren Kunden das nötige Rüstzeug mitzugeben, damit sie jetzt und in Zukunft effizienter agieren können", sagt Strohmer.