WMF Professional Coffee Machines

Beratungs- und Schulungskompetenz stark ausgebaut

WMF setzt verstärkt auf Schulung und Beratung.
WMF Professional
WMF setzt verstärkt auf Schulung und Beratung.

Mit dem Launch des neuen Beratungs- und Schulungsangebots "WMF Coffee Excellence Centre" vervollständigt WMF Professional Coffee Machines sein ganzheitliches Lösungsangebot. Zentraler Ansprechpartner rund um die neue Welt des Kaffees ist der WMF Trainer, zertifizierter Coffeeologe sowie Inhaber des SCA (Specialty Coffee Association) Coffee Diplomas und lizensierter SCA-Trainer Martin Billmann.


Zu seinen Kernaufgaben gehören zum einen die interne Schulung sowie die Beratung der vertrieblichen und technischen Fachbereiche. Zum anderen konzentriert sich Billmann darauf, die Kaffeekonzepte der WMF Kunden durch Rezept- und Rohstoffvariationen sowie neue Kreationen nachhaltig zu optimieren und weiterzuentwickeln.

Neben klassischen Schulungsangeboten gewinnen auch digitale Fortbildungen zunehmend an Relevanz. In einem innovativen Blended-Learning-Konzept vermittelt Billmann die umfassenden Inhalte über E-Learning-Seminare und Webinare. Die Kaffeekompetenz-Kurse "Von der Pflanze zum Röstkaffee", "Extraktion" sowie "Milch, Wasser und Kaffeegetränke" können somit trotz geltender Corona-Beschränkungen regulär angeboten werden.

In Zukunft soll das digitale Kursangebot erweitert und auch für Großkunden zugänglich gemacht werden. Nichtsdestotrotz spielen Präsenzveranstaltungen weiterhin eine entscheidende Rolle für das Coffee Excellence Centre. Schließlich bedarf die komplexe Sensorik rund um die Welt des Kaffees den persönlichen, direkten Dialog.

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