International Der grenzenlose Überblick

Starken Einfluss auf das Geschäft im ersten Halbjahr dieses Jahres hat auf die Autogrill Gruppe die Coronakrise.

Eat Out To Help Out startete am 3. August in UK. Die Regierung zahlt Gästen montags, dienstags und mittwochs die Hälfte ihrer Restaurant-Rechnung.

Pret a Manger schließt seine Units in Chicago und Boston, da die Umsätze hier um fast 90 Prozent eingebrochen sind.

Auf 80 Quadratmetern richtet die Zeitung 'Kurier' ein Podcast- und TV-Studio ein. In den neuen Newsroom ist auch ein Lokal integriert, von dem aus Gäste Interviews live miterleben können.

Die schottische Craft Bier-Brauerei Brew Dog will gemeinsam mit Biff’s Kitchen einen veganen Delivery-Dienst in Großbritannien lancieren.

Vier Monate nach Beginn ihrer Partnerschaft haben Carrefour und Uber einen Exklusivvertrag unterzeichnet.

In Österreich verordnet die Regierungskoalition aus ÖVP und Grünen dem Land mehr Bio-Essen und Öko-Strom.

Wie man hochwertige Convenience-Lösungen zur Prozessoptimierung nutzt, demonstrieren die Niederlande bei der Klinikverpflegung.

Der US-Gastronom Danny Meyer gilt als Pionier des No-Tip-Modells in USA. Nach dem Re-Start seiner Restaurants will er davon abrücken.

Der Chef der Finanzen geht zum Jahresende. In der Coronakrise stiegen die Umsätze auf bestehenden Flächen vor allem in den USA stark.

Ökologisch und sozial soll das Essen an der Uni Basel sein, aber auch attraktiv und vielfältig. Eine Fachkommission bestimmt den Kurs.

Kentucky Fried Chicken kooperiert mit einem russischen IT-Unternehmen. Die Nuggets sollen aus Pflanzen- und Hühnerzellen gedruckt werden.

Die 25 wertvollsten Gastro-Unternehmen der Welt könnten bis zu 20 Prozent ihres Marktwertes durch Covid-19 verlieren. Einige Unternehmen konnten dennoch zulegen.

In Florida zeigt McDonald's eine Unit, die dank nachhaltiger Technologien mehr Energie erzeugt als sie verbraucht.

In New York City gelten strengere Bestimmungen für Bars und Restaurants. Bei ernsten Verstößen ist die Schanklizenz in Gefahr.

Mit sofortiger Wirkung hat die balearische Landesregierung die Schließung der wichtigsten Partymeilen auf Mallorca angeordnet.

KFC reagiert auf einen Anstieg der Coronavirus-Infektionen. Bereits Anfang des Monats stoppte McDonald's seine Re-Opening-Pläne.

Der Branchenriese Sodexo muss im dritten Quartal ein Umsatzminus von 31,2 Prozent verkraften.

Burger King hat in der Schweiz einen Master-Franchise-Vertrag mit der BKCH Holding SA abgeschlossen. Es soll expandiert werden.

Alasdair Murdoch, Chef von Burger King UK, befürchtet, dass die Kette wegen Corona bis zu 10 Prozent ihrer UK-Restaurants dauerhaft schließen muss.