International Der grenzenlose Überblick

Der Anbieter der cloudbasierten Kassenlösungen sucht sich einen starken Partner, um in Österreich Fuß zu fassen.

Die größten Unternehmen zahlen am besten. Restaurant Business Online hat die Verdienste der Vorstände zusammengestellt.

Mit der neuen Unit in Mendrisio eröffnete das Unternehmen Anfang Mai den ersten Standort im Tessin.

Das Fachmagazin Nation's Restaurant News zeichnet fünf gastronomische Newcomer aus.

Uber startet in Kalifornien ein Pilotprojekt, bei dem Drohnen das Essen zu den Kunden nach Hause liefern sollen.

Das italienische Hybrid-Format Eataly ist weltweit weiter auf Wachstumskurs. 2017 legte der Umsatz um 20 % zu.

Londons Busse, U-Bahnen und Züge sollen nach dem Willen von Bürgermeister Sadiq Khan zukünftig keine Werbung für Fast Food mehr tragen dürfen.

Mehr als 90 Shops auf über 43.000 qm und einen Gastro-Anteil von 10 % wird das Shopping Center Murpark bei Graz ab Sommer bieten.

Ein neuer Markt für L'Osteria. Kürzlich eröffnete das 89. Restaurant der Marke in Amsterdam.

In Boston hat ein vollautomatisiertes Restaurant eröffnet: Im Spyce bereiten Roboter an sieben Wok-Stationen bis zu 210 Gerichte pro Stunde zu.

Die italienische Lifestyle-Marke Vapiano baut ihre Präsenz in Down Under aus. In Canberra eröffneten die Macher das siebte Restaurant.

Der Messer- und Kochgeschirrhersteller 'Zwilling' schafft in Schanghai seinem Flagship Store ein völlig neues Markenerlebnis. Highlight des Konzepts: das erste 'Zwilling'-Restaurant, geleitet von der deutschen Spitzenköchin Cornelia Poletto.

Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé erwirbt das Starbucks-Geschäft mit Bohnen und fertigen Kaffeegetränken.

Massimo Zanetti Beverage will mit einem Master-Franchise-Nehmer mehr als 80 Segafredo-Standorte in Indonesien eröffnen

Das Burger-Konzept gibt es seit Anfang Mai 2018 zwei Mal in Singapur. Ende 2017 feierte Hans im Glück Premiere in Asien.

David Joyce aus Irland. gewann beim firmeninternen Kochwettbewerb des Cateringdienstleisters Aramark Ende April in Barcelona.

Drei Jahre nach dem Tod von Subway-Gründer Fred DeLuca gibt seine Schwester Suzanne Greco die Leitung der Sandwich-Kette auf. Trevor Haynes, bislang verantwortlich für die Markenentwicklung, übernimmt als Interims-Chef.

Die SV Group blickt auf eine gute Entwicklung 2017 zurück: neue Kunden im Event-, Business- und Care-Catering und eine Hotel-Offensive.

Um knapp 17 Mio. sfr konnte McDonald's Schweiz seinen Umsatz 2017 steigern.

Der Mutterkonzern von KFC, Pizza Hut und Taco Bell konnte die Gesamtumsätze der Marke im ersten Quartal 2018 um 4 % steigern.