Pierre & Vacances Center Parcs

Partnerschaft mit Elior und Albron geplant

Die Pierre & Vacances Gruppe plant für ihre 13 Center Parcs und 8 Sunparks eine Partnerschaft mit den Contract-Catering-Unternehmen Elior (Frankreich) und Albron (Holland). Ab Juni 2010, so die Absicht, sollen 77 Restaurants und Mini-Supermärkte in den deutschen und französischen Center Parks von Elior gemanagt werden. Die 81 Restaurants und Verkaufspunkte in Holland und Belgien gehen ab diesem Sommer sukzessive in die Betreiberverantwortung von Albron über.

Mit dem Schritt, die bisher in Eigenregie betriebene Gastronomie an Konzessionäre outzusourcen, soll die Servicequalität verbessert werden, heißt es. Die beiden Konzessionäre hätten bereits zugestimmt, insgesamt 38 Mio. EUR in die Modernisierung der Restaurants und die Etablierung neuer Konzepte zu investieren. Alles in allem 2.800 Mitarbeiter werden übernommen – davon 1.000 von Elior, 1.800 von Albron. Die Vereinbarung soll auch für neu eröffnete Feriendörfer gelten, wie den vierten französischen Center Parc in Moselle, der Ende Mai an den Start gehen soll, sowie die Nummer fünf in Frankreich, für 2013 in Isère geplant. In Deutschland in der Pipeline sind zwei Projekte: ein Sunpark in Bostalsee im Saarland und ein Center Parc in Leutkirch, Baden-Württemberg.

Die Partnerschaft mit Elior betrifft 41 Restaurants und Verkaufspunkte in Deutschland sowie 36 in Frankreich. Albron soll ab dem Sommer zunächst in den holländischen, ab Herbst in den belgischen Center Parcs einsteigen, 2011 sollen die Sunparks in Belgien folgen.

Center Parcs Europe ist eine 100%ige Tochter von Pierre & Vacances. In die 21 Feriendörfern des Unternehmens kamen 2008 mehr als 3,7 Mio. Gäste, 15 Mio. Übernachtungen wurden gezählt. Der Umsatz belief sich 2008/09 auf 611,2 Mio. EUR.

Elior, drittgrößter Player in der europäischen Contract-Catering-Szene, erzielte 2009 einen Umsatz von 3,56 Mrd. EUR – mit Engagements in Gemeinschaftsverpflegung und Facility Management, im Concession-Geschäft sowie im Travel Retail. Neuerdings ist Elior auch an deutschen Autobahnen vertreten.

Albron ist der wichtigste unabhängige Caterer in der holländischen Gemeinschaftsverpflegung. 2009 wurde ein Umsatz von 253 Mio. EUR erwirtschaftet.

www.pierre-vacances.fr
www.elior.com
www.albron.nl

stats