Dussmann Österreich

Digitale Stufe gezündet

Neue Möglichkeiten an der Kasse.
Dussmann
Neue Möglichkeiten an der Kasse.

Dussmann Service bringt mit „E-plate – the easy & smart gastro solution“ eine neue, digitale und intelligente Lösung für die Betriebsgastronomie auf den Markt. Mit E-plate heben die Unternehmen den Service in ihren Restaurants auf die nächste digitale Stufe.

Auf Basis der RFID-Technik bezahlen die Gäste Speisen und Getränke über einen im Geschirr eingebauten Chip automatisch. "Kein zeitraubendes Warten an den Kassen mehr, hohe Zuverlässigkeit und effiziente Abläufe bringen Vorteile für Gäste und Unternehmen", heißt es.

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Der für den Gast angerichtete Teller wird über einen in der Theke integrierten Antennenplatz gereicht. So gelangt die Chip-ID an die Kasse und wird dort dem richtigen Preis zugeordnet. Dabei werden keine persönlichen Daten erfasst. Dieses Prinzip kommt auch bei der Selbstbedienung und bei den Getränken zur Anwendung. An der Kasse wird der Chip ausgelesen. Auf dem Monitor erscheinen alle ausgewählten Speisen und Getränke sowie der Gesamtpreis. Der Gast tippt auf "OK" – und schon hat er „smart“ und „easy“ bezahlt. Durch die vollautomatische Bezahlung sinkt die Fehler-Quote gegenüber händischer Verrechnung signifikant. 

Neue und einzigartige Systemlösung

Peter Edelmayer, Geschäftsführer von Dussmann Service Österreich: „E-plate ist verblüffend anders: zukünftig erkennt das Geschirr, welche Speise auf dem Teller oder welches Getränk im Glas ist und wieviel es kostet. Mit dieser cleveren, neuen und einzigartigen Systemlösung wird der Aufwand an der Kasse reduziert: den Gästen bleibt mehr Zeit für entspanntes Essen und den Mitarbeitern des Restaurants für andere Aufgaben.“





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