Märkte News aus den Branchen

Mit The Good Taste lanciert Jonathan Kartenberg, Betreiber des eins44 in Berlin-Neukölln, einen Online-Marktplatz für Gastronomen und Produzenten.

Erstmals nimmt das Better-Burger-Konzept Burgerheart in diesem Jahr mit all seinen Standorten am Veganuary teil.

Auf eine gute zweite Jahreshälfte hofft der sächsische Schul- und Kita-Verpfleger La Ola. Doch reicht bis dahin das Polster?

Burger King präsentiert erstmals nach rund 20 Jahren ein neues Logo. Über diese und weitere Veränderungen Cornelius Everke im Interview.

Eine Aktion im Casino der dfv Mediengruppe in Frankfurt begleitete den bundesweiten Roll-out der neuen Eurest-Marke "Powered by Plants".

Fernsehkoch Tim Mälzer geht langsam die Luft aus. Seine Rücklagen seien aufgebraucht, versprochene Hilfen lassen auf sich warten. Die Politik muss endlich handeln.

McDonald's Deutschland bietet den Big Vegan TS zum Aktionspreis. Zu gewinnen gibt es einen veganen Kapuzenpullover.

Der verlängerte Lockdown verschärft die Lage. Die Gemeinschaftsgastronomie steht in Teilen vor einem großen, tiefgreifenden und spannenden Prozess der Veränderungen.

Für die Fast-Food-Kette steht 2021 Wandel auf dem Plan: neuer Markenauftritt, Verzicht auf Zusatzstoffe und Ausbau von Plant-based Alternativen und Delivery.

Erste Abschlagszahlungen der Dezemberhilfen fließen. Der Dehoga beklagt komplizierte Verfahren und die zu schleppende Auszahlung.

Das Jahr 2020 hat das Gastgewerbe in Deutschland vor massive Probleme gestellt. So haben die Gründer des indisch-geprägten Casual-Konzepts Eatdoori gegengesteuert.

Im zweiten Lockdown startet das "FutterWägele" von Hotelier und Gastronom Andreas Schimak. Er sieht viele Benefits des Foodtrucks.

Wie geht es weiter? Was plant die Politik? Den Schul- und Kita-Verpflegern geht die Luft aus. Ein Lagebericht – Teil 1.

Kanzlerin und Länderchefs haben die Verschärfung des Shutdowns beschlossen. Zudem soll ab einer Inzidenz von 200 ein eingeschränkter Bewegungsradius gelten.

Hilfszahlungen der Bundesregierung sind kaum bei Betrieben angekommen. Ingrid Hartges (Dehoga) über weiteren Verbesserungsbedarf.

Angesichts des US-Wahlkampfes hatte Unilever seine Werbung in den Staaten auf Facebook gestoppt. Nun soll die Plattform im Januar wieder bespielt werden.

Die Lufthansa stellt für Kurz- und Mittelstrecken den On-Board-Service ein. Ab März springen Dean&David und Dallmayr ein.

Tailor made Catering, Joint Venture von Feinkost Käfer und der internationalen Vermaat-Gruppe, geht im Olympia Business Center an den Start.

Der derzeitige Lockdown soll bis zum 31. Januar 2021 verlängert werden. Dies geht aus verschiedenen Meldungen mehrer Medien hervor.

Vom Aufschwung der Gesamtwirtschaft 2021 werden die Branchen unterschiedlich profitieren, sagt eine Prognose für 2021 voraus.