Die 15 größten Kaffeebar-Marken auf dem deutschen Markt haben 2022 wieder bewiesen, dass sie sich trotz unsicherer Rahmenbedingungen resilient durch Krisen bewegen.
Die Umsätze im Außer-Haus-Markt wachsen weiter. Inflationsbereinigt liegt die Branche im Januar noch 12,7 Prozent unter dem Vor-Corona-Niveau 2019. Marktforscher warnen vor einem Ende der Erholung.
Als Grund für den Rückzug gibt der Konzern die von der EU angestrebte Klimaneutralität sowie das geplante Ende des Verkaufs neuer Verbrenner-Autos ab 2035 an.
Das Berliner Porridge-Konzept Haferkater steht für gesunde, rasch zubereitete To-go-Mahlzeiten in Hochfrequenz-Lagen. Nun ist es am ersten Flughafen gelandet.