Märkte News aus den Branchen

Die Sondierungen sind durch - SPD, Grüne und FDP wollen Koalitionsverhandlungen empfehlen.

Die Betreiber der "Ochsenbraterei" feiern einen juristischen Erfolg gegen den Weiterverkauf von Reservierungen.

Können Preisaufschläge die gestiegenen Lebensmittelpreise mildern? Antworten Marc Schumacher, Alte Posthalterei Zusmarshausen.

Domino’s Pizza Deutschland launcht ein neues Kundenbindungsprogramm. Für jede Online-Bestellung gibt es Punkte.

Vom Samenkorn bis in die Bowl. Das Frischemacher-Team hat Bio-Sonnenblumen großgezogen, geerntet und nach Leaf-to-Root-Methode frisch serviert.

Der italienische Traditionsröster bringt erstmals seine Artisan-Kaffeebar-Formel an den Start: Segafredo Select.

Die Frankfurter Kultmarke Best Worscht in Town geht auf die Vegetarier und Veganer zu – mit einem starken Partner.

Bis 2026 erhalten 40 Alex-Betriebe einen komplett neuen Look und werden zu Wohlfühl-Wohnzimmern.

Die hessischen Gastwirte hoffen mit einer entspannteren Corona-Lage auf ein gutes Geschäft. Zu 2G oder 3G haben sich viele klar positioniert.

Vivantes, der größte kommunale Krankenhauskonzern der Republik kooperiert jetzt mit Sternekoch Max Strohe. Credo: Gourmetküche für alle.

Als einer der ersten Anbieter der Gemeinschaftsgastronomie setzt Apetito mit der fünfstufigen Nährwertkennzeichnung neue Maßstäbe.

Den stärksten Anstieg seit der ersten Ölkrise haben die Großhandelspreise in Deutschland verzeichnet.

Die Kurzarbeit im Gastgewerbe geht weiter zurück. Allerdings liegt sie weiter über der Quote der Gesamtwirtschaft.

Münchens ältestes Sternerestaurant hat nach zehn Monaten Umbauzeit wieder geöffnet. Zugleich geht eine neue Crew ans Werk.

Der Frankfurter Preis 2021 wurde dreifach vergeben. Lesen Sie die wichtigsten Gründe für die Wahl der Juroren.

Doña Victoria heißt die Wisag-Kaffee-Marke. Die Bohnen stammen direkt von Kaffeebauern in Honduras. Nun geht es über Fairtrade und Honduras hinaus.

Vor 200 Gästen wurden in der Kölner Flora die diesjährigen Preisträger "Frankfurter Preis" der gv-praxis gewürdigt.

Die Sieger sind gekürt. Das Finale des Koch des Jahres-Wettbewerbs fand auf der Culinary Stage während der Anuga in Köln statt.

Die Eigenregiebetriebe der Siemens Energy haben für ihre Mitarbeiterverpflegung die IT komplett neu aufgesetzt.

Der Chefpatissier aus dem 959 in Heidelberg sichert sich den Titel. Wer kam sonst noch aufs Treppchen?