Märkte News aus den Branchen

Das Deutsche Studentenwerk forder ein Bund-Länder-Sonderprogramm von 3,4 Milliarden Euro für die Modernisierung der sozialen Infrastruktur.

Die besten Koch- und Service-Talente der Aramark-Betriebe lieferten sich in Köln einen spannenden Wettkampf.

Der Europa-Park schlägt ein neues Kapitel auf: Vor den Toren Rusts eröffnet ein zweiter Park – die Wasserwelt Rulantica.

Nach Umbaumaßnahmen öffnet die zweite Cocktailbar von Sausalitos am Kölner Heumarkt wieder.

Der Standort bestimmt die Nachfrage. Je nach Lage – auch innerhalb eines Flughafens – wird das Sortiment eines C-Stores konzipiert.

Zum 39. Mal findet im kommenden Jahr das Internationale Foodservice-Forum in Kooperation mit der Messe Hamburg statt.

Peter Schierschke, Geschäftsführer der UMG Gastronomie GmbH in Göttingen zeigt uns, wo er gerne einkehrt.

Im Rahmen des World Sandwich Day spendete das Unternehmen für jedes gekaufte Footlong-Sandwich den Gegenwert einer Mahlzeit.

Das New Style Hefeweizen von Blockbräu hat die Blindverkoster beim European Beer Star überzeugt.

Die Internorga sucht gemeinsam mit Starkoch Johann Lafer den besten Nachwuchskoch. Bewerbungen sind noch bis 31. Dezember möglich.

Wegen komplexer Bauarbeiten verschiebt sich die Premiere von Five Guys in Baden-Württemberg auf das zweite Quartal 2020.

"Gutes Essen in Hochschulmensen" heißt das Modellprojekt, an dem die Stuttgarter Mensa Ludwigsburg teilnimmt.

Kürzlich wurde der bundesweit erste Micro-Market in einem Unternehmen eröffnet. Das Format kommt aus den USA.

Sechs Köche, zwölf Gerichte: Helios startet neues Speisenkonzept mit Sterneköchen

Artgerechte Tierhaltung steht im November im Fokus einer Info-Tour durch die Mensen des Studentenwerks Schleswig-Holstein.

Lutter & Wegner und die Laggner Schwemme haben ihre Tore in der Lebensmittelabteilung im sechsten Stock des Kaufhauses geöffnet.

Im September eröffnete der Caterer Dussmann die „Lounge 5.0“ im Hamburger Büroensemble „AREA 5.0“.

C-Stores zählen zu den Wachstums-Stars am Standort Bahnhof. Angeführt wird der Wettbewerb von der Deutschen Bahn selbst.

Bundesweit führt Segafredo im November für die Franchise-geführten Kaffeebars spezielle winterliche Getränke ein.

Seit Anfang Oktober servieren die Restaurants der Munich Re mittwochs klimafreundliche Küche. Caterer Aramark bringt seine Erfahrung ein.