Märkte News aus den Branchen

Über 90.000 Haushalte in Deutschland und Österreich lassen sich derzeit ein oder mehrmals in der Woche von einem Morgengold Frühstücksdienst mit frischen Backwaren aus der örtlichen Handwerksbäckerei beliefern

Die von Sodexo betreute Schulgastronomie der Internationalen Schule Düsseldorf wurde vor kurzem einem intensiven Qualitätscheck durch die Hochschule Niederrhein unterzogen. Im Ergebnis erhält die Verpflegung zwei von drei möglichen Kochmützen. Damit attestiert

Am 23. September geht im Europa-Park, Rust, die Wiesn-Zeit los. Nach der großen Eröffnungsfeier lädt der Freizietpark an insgesamt drei Wochenenden zu zünftiger Musik und geselliger Atmosphäre ein. Im Zelt finden rund 2.000 Personen Platz. „Die Oktoberfest-Veranstaltungen sind immer ausgebucht“, so das Unternehmen

Der Pizza-Lieferdienst World of Pizza (WOP)hat einen neuen Webauftritt zur Vergrößerung seines zurzeit zwölf Standorte umfassenden Franchisesystems gelauncht. Das vor 13 Jahren von Torsten Kaldun gegründete Unternehmen ist aktuell in fünf Bundesländern, überwiegend in Ostdeutschland aktiv

Kochhaus, das begehbare Rezeptbuch in Berlin, bietet ab sofort einen Abo-Service an. Wöchentlich bekommen Kunden Rezepte und notwendige Zutaten an die Haustür gebracht. Das Kochhaus-Konzept ist ursprünglich als Lebensmittelgeschäft entstanden, das nach Rezepten sortiert ist statt nach Warengruppen

„So gut, wie es schmeckt“. Unter diesem Motto startet McDonald’s heute eine neue Qualitätskampagne, in deren Rahmen im ersten Schritt die zentralen Botschaften ’regionale Herkunft’ und ’100 Prozent Rindfleisch’ kommuniziert werden

Die Umsatzentwicklung von anfangs 600.000 € über 1,5 Mio. € (1996) und 1,8 € (2006) auf heute 2,1 Mio. € belegt die Erfolgsgeschichte. „Bei einem Durchschnittsbon von 15,50 € bedeutet dies an die 350 tägliche Gäste“, so Unternehmer Robert van Leeuwen

Es war 2006 Standort Nummer 11 der jungen Fast Casual-Marke. Nur wenige haben damals sowohl Stadt (gut 300.000 Einwohner) als auch Lage (zwischen Bad Godesberg und Bonn) für das Konzept hoch eingestuft: Ein reiner Bürobereich – allerdings

Damit steigt die Vermietungsquote auf über 80%. The Squaire bekommt nach KPMG und Hilton einen weiteren Großmieter. Die Deutsche Lufthansa AG hat sich entschieden, ca. 18.500 m² in der Premium-Immobilie am Frankfurter Flughafen zu mieten

Sodexo übernimmt von der französischen Hotelgruppe Accor die Take-away-Kette Lenotre. Das Catering-Unternehmen verstärkt damit laut Meldung des Branchendienstes Caterersearch sein Portfolio im Prestige-Bereich

Zum Start des neuen Schuljahres erhalten bundesweit wieder zehntausende ABC-Schützen die bekannte gelbe Bio-Brotbox mit einem gesunden Frühstück. Das erfolgreiche Projekt, das von zahlreichen Prominenten unterstützt wird, feiert in diesem Jahr sein zehnjähriges Jubiläum

Wie ist das Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland, wodurch wird es beeinflusst? Das hat die zweite umfassende, erweiterte Studie von Nestlé Deutschland untersucht. Neue Faktoren wie der Einfluss durch die Erziehung, Nachhaltigkeit und das Einkaufsverhalten werden analysiert, zusätzlich werden Trendverschiebungen gegenüber der Studie von 2009 aufgezeigt

Mitchells & Butlers Germany: Neben der Alex-Kette, die bis Ende 2012 von derzeit 36 auf 50 Betriebe anwachsen soll, wird auch ein Ausbau des in Großbritannien sehr erfolgreichen All Bar One-Konzepts hierzulande angestrebt

Ab Oktober 2012 zieht Feinkost Käfer als neuer Gastronomiepartner in die BMW Welt ein. Käfer übernimmt damit nicht nur das Catering

Am 29. September treffen sich im Kölner RheinEnergieStadion führende Vertreter der Gesundheitswirtschaft zum Trendforum Gesundheit. Geboten werden Impulsreferate wie sich die Branche entwickeln wird und Referenten aus Politik, Wirtschaft und Medien

Über 100 Franchise-Partner nahmen an der Jahrestagung des Delivery-Spezialisten Hallo Pizza teil. Das an über 170 Standorten bundesweit aktive Franchise-Unternehmen und einer der Marktführer in der Pizza-Bringdienst-Branche hatte seine Partner zur Tagung 'Zukunft und Perspektive 2012' nach Merseburg bei Leipzig eingeladen. Bilanz: Äußerst positive Signale für stabile Entwicklung

Subways neuer Internetauftritt www.subway-sandwiches.de zeigt die Subway-Produkte von ihrer besten Seite. Die frisch belegten Sandwiches stehen dabei nicht nur im visuellen Mittelpunkt der neuen Website. Im Bereich 'Produkte' lassen sich ausführliche Informationen zu allen Subs, aber

Die Sommer-Ausgabe von food-service ist unterwegs zu ihren Lesern. Die Highlights im aktuellen Doppelheft für die Monate Juli und August: der Themenschwerpunkt Social Media und die jährliche Analyse der Auf- und Absteiger-Produkte im Außer-Haus-Markt

Der Party Service Bund Deutschland kritisiert die aktuelle Ausschreibungspraxis bei der Schulverpflegung. Demnach muss bei einem Schwellenauftragswert von 193.000 Euro das Schulcatering bereits europaweit ausgeschrieben werden. In der Folge kämen besonders

Der ServiceStore DB, das Convenience-Shop-Konzept der Bahn, feiert sein zehnjähriges Bestehen. Das Franchisesystem zählt heute über das gesamte Bundesgebiet verteilt 134 Standorte in vornehmlich kleineren und mittleren Bahnhöfen, weitere 23 sollen dies Jahr noch hinzu kommen