News Alles Wichtige vom Außer-Haus-Markt

Wo Münchens kulinarisches Herz schlägt, können Viktualienmarkt-Besucher die Produkte des Start-ups Organic Garden entdecken.

Gute Nachricht für Gastronomen im Südwesten: Nach intensiven Gesprächen mit dem Dehoga stimmt das Sozialministerium weiteren Lockerungen zu.

Das Münchner Wirtshaus Augustiner am Platzl hat einen neuen Pächter: Oliver Wendel verlässt die Catering-Branche und wird Gastwirt.

Dehoga-Präsident Zöllick fordert die Schließung der Förderlücken, denn die großen Betriebe fallen durchs Raster.

Baden-Württemberg wird noch vor Pfingsten Öffnungen für Teile des Gastgewerbes in einigen Regionen ermöglichen.

Ab Montag, den 10. Mai dürfen in Teilen Bayerns Terrassen und Biergärten öffnen. Die vollständigen Details sind nun bekannt.

Nun hat auch der Bundesrat zugestimmt. Die geltenden Corona-Regeln werden für vollständig Geimpfte und Genesene gelockert.

Noch bis 9. Mai können Gäste bei L’Osteria Pizza kaufen und gleichzeitig Gutes für Kinder tun.

Mit "Stop for Tea" versucht sich das Bremer Tee-Handels-Kontor am Berliner Hauptbahnhof erstmals auf Foodservice-Terrain.

Henry McGovern übernimmt 49 % der Anteile der Fresh-Casual-Marke. Ihr Gründer David Baumgartner bleibt als Geschäftsführer an der Spitze.

Die Food-Save-App landet im Innovations-Ranking 2021 von YouGov und Handelsblatt vor Tesla und Apple. Drei Vegan-Marken unter den Top 10.

Finanzielle Hilfen sind laut Dehoga weder überall angekommen noch ausreichend. Der Verband fordert Verbesserungen für Betroffene.

Die Bonvita Group hat die strategischen Weichen für die Zukunft gestellt und verändert vier Kernbereiche.

Der finnische Lieferdienst Wolt startet mit SimplyDelivery und Burger King die erste Integration in Deutschland.

Der Countdown läuft: Am 6. Mai startet um 11 Uhr der exklusive Digital Talk rund um Bio-Food mit Profi-Wissen für die Branche. Jetzt anmelden.

Das Bundeskabinett hat die Verordnung zu den Rechten von Geimpften und Genesenen beschlossen. Einige Länder wollen zudem nun zeitnah die Außengastronomie öffnen.

Der Hofbräukeller hält sich seit Pandemie-Beginn und durch die Lockdowns mit (To-go-)Aktionen über Wasser, hier nun eine spektakuläre Idee auf vier Rädern ...

Wir bündeln für Sie die Social-Media-Kanäle der wichtigsten Industrie- und Zuliefer-Partner. Diese Firmen sind neu dabei.

Die Restaurantkette The Ash läutet den Sommer mit einer neuen Delivery-Karte ein.

Ministerpräsident Markus Söder bekräftigt im Kabinett: Hotels können ab dem 21. Mai wieder Gäste empfangen. Bei einer Inzidenz unter 100 darf die Außengastronomie schon ab 10. Mai öffnen.