News Alles Wichtige vom Außer-Haus-Markt

Gourmet-Profis schließen sich für Avantgarde Cuisine Festival in Düsseldorf zusammen.

In San Francisco hat sich Alex Vardakostas den Traum von einem vollautomatisch hergestellen Burger erfüllt.

McDonald's ruft am 19. Juli den globalen "McDelivery-Tag" aus. Besteller bekommen an dem Tag ein Kleidungsstück geschenkt.

Kinder haben mehr Lust auf Süßes, wenn sie vorher einen Werbespot dazu gesehen haben.

Der Spot zeigt ein halbes Jahrhundert KFC in Deutschland in einer Minute. Zudem bekräftigt die Marke ihre Expansionspläne hierzulande.

Das gesamte Gastgewerbe verzeichnet im Vorjahresvergleich ein Minus, die Gastronomie legt aber sogar leicht zu.

Im Hbf Recklinghausen ging der deutschlandweit erste ServiceStore DB mit integriertem BackWerk-Angebot an den Start.

Die Beteiligungsgesellschaft GAB der Familie Bühler erwarb Anfang Juli 10 % der Anteile von Hans im Glück-Gründer Hirschberger.

Die Baxter-Mitarbeiter-Cafeteria wurde über ein gemeinsames Finanzkonzept realisiert.

Franchisegeber eröffnet Anfang 2019 Flagship-Store auf der neuen Gastronomie-Etage des Einkaufszentrums.

Das Kölner Studierendenwerk geht in der Gastronomie für Studierende neue Wege.

Im exklusiven Interview spricht Block über Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft - seiner und der seines Unternehmens.

Nach McDonald's UK und Starbucks verzichtet Sausalitos auf Plastiktrinkröhrchen und setzt auf Nudelstrohhalme.

Der Herdecker Bio-Gastronom hat es in die Financial-Times-Liste der eintausend Wachstums-Champions in Europa geschafft.

Im Herbst sollte im Frankfurter Henninger Turm ein Skyline-Restaurant eröffnen. Laut Medienberichten verschiebt sich der Termin, was so wohl nicht stimmt.

Die kleine Hamburger Burgerkette gewinnt gegen den überregionalen Versandhändler vor Gericht.

Ungewöhnliche Fritten-Kreationen sind die Spezialität von Frittenwerk. Jetzt setzt die junge Marke an, den Rest der Republik zu erobern.

Mithilfe von nachhaltigem Geschirr stellt Sodexo das Betriebsrestaurant im Kreishaus Luckenwalde um und gewährt Kunden einen Umweltbonus.

Back-Factory kürte bei der diesjährigen Jahrestagung Nilay Hamurcu (Berlin) und Siegmar Rasche (Bielefeld) zu den Systempartnern 2018.

Die Hamburger Restaurant- und Barkette gehört seit Dezember 2017 einem Münchener Finanzinvestor. Dieser setzt auf Expansion.