News Alles Wichtige vom Außer-Haus-Markt

Aramark hat die erste Messe seit Beginn der Coronakrise gecatert. Am 1. Juli-Wochenende fand in Essen die European Bridal Week statt.

Deutschlands Betriebsgastronomen in Eigenregie blicken 2019 auf ein durchwachsenes Jahr. Drei Unternehmen an der Spitze taten sich schwer.

Im Düsseldorfer Hauptbahnhof hat jetzt ein neuer Service Store der Deutschen Bahn eröffnet.

Wirtschaftsminister Altmaier prognostiziert einen Aufschwung für Oktober. Die Wirtschaft soll sich schnell erholen. Ein Blick in die Branchen.

Pop-up-Biergärten sorgen in Städten für Leben auf den Straßen und bieten diversen Gastro-Konzepten Umsatz-Chancen.

Das Konjunkturpaket soll jenen Mittelständlern branchenübergreifend helfen, die coronabedingt weiterhin Umsatzeinbußen haben.

30 bis 50 Prozent Bio-Anteil realisiert Caterer Rebional in der neuen Frische-Küche der LWL-Kliniken Dortmund.

Das Ifo Institut befürchtet in seiner neuen Studie eine Insolvenz-Welle im Herbst 2020. Zu den Risikobranchen zählt das Gastgewerbe.

Die Hamburger Restaurant- und Barkette gehört seit Dezember 2017 einem Münchener Finanzinvestor – nun wurde Insolvenz in Eigenregie angemeldet.

Tony's Chocolonely hat die Türen der ersten Chocolate Bar eröffnet. Mit Schokolade aus dem Hahn, S'mores und Schokoburger kämpft das Unternehmen für sklavenfreie Kakaoproduktion.

Europas größte Kaffeebar-Kette will Ende Juli wieder 2.000 Standorte in UK und Irland geöffnet haben. Für die Gäste gibt es Kaffee gratis.

Was bedeuten drei Monate Corona für Schul- und Business-Caterer, Studierendenwerke und Care-Einrichtungen? Ein Überblick.

Der Leaders Club ruft Gastronomen dazu auf, sich an einer Sammelklage zu beteiligen. Schadensersatzansprüche sollen so durchgesetzt werden.

Die Wisag Facility Service Holding GmbH blickt auf einen erfolgreichen Geschäftsverlauf im Jahr 2019 zurück.

Ein einheitlicher Eröffnungstermin hätte der Kinowelt hierzulande den Re-Start erleichtert – die Kinos kämpfen um Filme und Besucher.

Dehoga Hessen fordert Lockerungen vor den Sommerferien – darunter die Aufhebung der Maskenpflicht für Gastro-Mitarbeiter.

Was bedeuten drei Monate Corona für Schul- und Business-Caterer, Studierendenwerke und Care-Einrichtungen? Ein Überblick. Senioren

Die Kuffler-Gruppe erwägt die Aufgabe ihres Standorts in Wiesbaden. Als Grund wird die ausbleibende finanzielle Hilfe während der Corona-Pandemie genannt.

Salomon FoodWorld und die FVZ Convenience haben die „Zukunftsinitiative Gastronomie“ ins Leben gerufen. Die dfv Mediengruppe unterstützt die Aktion.

Die Bundesländer passen ihre Vorschriften für den Re-Start im Gastgewerbe laufend an. Einen stets aktualisierten Überblick liefert der Dehoga Bundesverband.