Top Buch-Geschenk

100 Jahre Ernährungskultur

Begleitend zum 100. Geburtstag des Dr. Oetker Schulkochbuches erschien das Buch 'Iss doch wenigstens das Fleisch!'. 125 Seiten, die uns auf eine Zeitreise durch ein Jahrhundert Geschichte, Kultur und Ernährung mitnehmen. Deutschland hat sich in zehn Dekaden enorm verändert. Trotzdem: Manche Traditionen und Vorlieben sind erhalten geblieben.

Zehn Kapitel, die für jeden spannend sind, der sich irgendwie für Essen und Trinken, für Gastronomie und Ernährungsverhalten interessiert. Super aufgemacht, bestens zu lesen und ein Top-Geschenk für jede Mutter, jeden Mitarbeiter und ein Muss im eigenen Buchregal.


Inhalt:
  • Die Zehner: Kolonialwaren, Krieg und Kochkiste
  • Die Zwanziger: Inflation, Kino und „Küchenwunder“
  • Die Dreißiger: Eintopf, Mutterkreuz und Weltkrieg
  • Die Vierziger: Krieg, Trümmerfrauen und CARE-Pakete
  • Die Fünfziger: Toast Hawaii, Italien und Wirtschaftswunder
  • Die Sechziger: Mauer, Fischstäbchen und Revolte
  • Die Siebziger: Ölkrise, Müsli und Tiefkühlpizza
  • Die Achtziger: Aerobic, AIDS und Mauerfall
  • Die Neunziger: Einheit, Billigflieger und Latte macchiato
  • Die Nuller: Globalisierung, Schokolade und Moleküle

Das Buch erschien im Dr. Oetker Verlag, Hardcover, Preis 10 €. ISBN 978-3-7670-0656-0

www.oetker-verlag.de




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