Universität Witten

2. Systemgastro-Seminar Ende September




Curriculum für Führungskräfte der Systemgastronomie: begeistern, entscheiden, unternehmen! Nach einem tollen Start der Pilot-Veranstaltung im März 02 wurde ein dreistufiges Modulsystem für die Schulung von Führungskräften entwickelt.

Das Modul 1 "begeisten" wird nun vom 25. - 28. September 02 in Witten vertiefenden Seminarinhalten stattfinden. Herzstück der Veranstaltung: Motivation. Folgende Einzelthemen werden behandelt: die Besonderheit des Multi-Unit-Restaurant-Managements, Marketing, Führungsstile und Dimensionen von Führung, Ästhetik usw. Außerdem: der Wittener Management-Ansatz.

Hauptreferenten sind Prof. Christopher C. Muller, Ph.D. (University of Central Florida in Orlando) und Prof. Dr. Rudi Wimmer Universität Witten/Herdecke. Beide Referenten haben internationale Trainings- und Beratungserfahrungen und ergänzen sich optimal. Das 2 ½ tägige Leistungspaket inkl. Simultanübersetzung, alle Mahlzeiten, Art+Eat-Event, Email- und Internetservice sowie Zertifikat betragen 1.350 EUR.



www.mz-witten.de/begeistern.html

begeistern@uni-wh.de

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