Fachplaner

25. Fachtagung in Berlin mit Preisverleihung

Vom 12. bis 14. Juni 2008 lädt der Verband der Fachplaner Gastronomie-Hotellerie-Gemeinschaftsverpflegung e.V. (VdF) zu seiner 25. Fachtagung ins Maritim proArte Hotel Berlin ein. Im Fokus der Tagung stehen neben einer Fachexkursion am 12. Juni zu zwei Berliner Mensen des Studentenwerkes und zum Versorgungszentrum I der Vivantes SVL GmbH, Berlin, sieben hochkarätige Referenten. Begleitet wird die Veranstaltung durch eine Präsentation der beteiligten Unternehmen. Zu den Referenten gehören Dr. Dieter Stummel (Vapiano), Wolfgang Sannwaldt, (Bundesministerium der Verteidigung) Hans-Peter Wodarz mit seiner „un-Ent-lichen“ Geschichte aus seinen langjährigen Erfahrungen in der Erlebnisgastronomie. Als Keynote-Speaker beschließt Prof. Dr. Dr. Michael Kastner vom IAPAM Institut für Arbeitspsychologie und Arbeitsmedizin, Herdecke/Technische Universität Dortmund, die Tagung. Am Abend lädt der VdF alle Tagungsteilnehmer zur festlichen Gala ins Maritim proArte Hotel Berlin ein mit Verleihung des Dr.-Georg-Triebe-Innovationspreises 2008. Mit der VdF-Mitgliederversammlung und Vorstandswahlen am Samstag klingt die Fachtagung aus. www.vdfnet.de


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