Weekly Research Bite

Ältere über Durchschnitt in Hotelrestaurants

Hotelrestaurants ziehen deutlich mehr älteres Publikum an als beispielsweise Spezialitäten-Restaurants. Der Anteil der über 60-jährigen Gäste lag im 1. Quartal 2008 bei 46 % in den Hotelrestaurants, in den Spezialitäten-Restaurants dagegen nur bei 32 %. Im gesamten Fullservice-Segment machen die Best Ager ab 60 Jahren 39 % aller Gäste aus. Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg. Weitere Informationen: PDF-Download Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com www.npdgroup.com


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