Lufthansa

Alfred Friedrich zum Star Chef befördert

Im September und Oktober nimmt Lufthansa die Gäste der First und Business Class mit auf eine kulinarische Reise durch die Haute Cuisine Frankfurts: Küchenchef Alfred Friedrich vom Zarges Gourmet Restaurant auf der Fressgass’ präsentiert an Bord moderne Interpretationen französisch-mediterraner Köstlichkeiten. Die Lufthansa reiht Alfred Friedrich damit in die Riege der ’Star-Chefs’ ein. Zu seinen Vorgängern gehören Dieter Müller, Harald Wohlfahrt, Daniel Boulud oder Paul Bocuse. Die Kochkunst des gebürtigen Österreichers zeichnet sich durch Leichtigkeit und Präzision aus. Der Gault Millau bewertet seine gastronomischen Leistungen mit 18 von 20 Punkten - er zählt damit zu den besten Köchen Deutschlands. www.lufthansa.de www.zarges-frankfurt.com Redaktion food-service Lufthansa, Star Chefs, Zarges, Frankfurt, Fressgass’


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