Maredo

Azubi-Woche in Berlin

Unter dem Motto 'Hier arbeitet die Zukunft!' leiten vom 16. bis 20. Juni 2003 junge Auszubildende aus dem gesamten Bundesgebiet eigenverantwortlich das Berliner Maredo-Restaurant auf dem Kurfürstendamm 214. Die angehenden Fachfrauen/-männer zum Systemgastronomen übernehmen alle Management- und Gastgeberfunktionen und verzichten dabei vollständig auf die Hilfe erfahrener Kollegen. "Mit 'Hier arbeitet die Zukunft!' wollen wir unseren 19 - 22 Jahre alten Kollegen ungewohnte Einblicke in ihren Beruf gewähren, neue Anreize bieten und attraktive Perspektiven für ihre Zukunft aufzeigen", so Rita Hans, Whitbread Restaurants Holding GmbH. Diese ungewöhnliche Aktion zeigt, dass trotz der teils katastrophalen Situation auf dem Lehrstellenmarkt sowie den von vielen Branchen beklagten unzureichenden Qualifikationen der Schulabgänger eine Ausbildung auf hohem Niveau in Deutschland immer noch möglich ist. www.maredo.de



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