Vertragsunterzeichnung

Bayer Gastronomie und Köln Messe

Ab 1. 1. 2006 wird die Bayer Gastronomie den kompletten Foodservice Part der Köln Messe übernehmen - Gastronomie in sämtlichen Messehallen, Kristallsaal und Congressräumen.Insgesamt rund 50 Betriebsstätten. 2006 mit 120 Messetagen dürfte das ein Umsatzvolumen von rd. 10 Mio. Euro sein.



Bayer übernimmt von Blatzheim (über 30 Jahre vor Ort), die Vertragsdauer umfasst 10 Jahre. Bereits seit Anfang 2004 ist man Messe-Caterer in den Osthallen, jetzt also das ganze Paket exklusiv.
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