OBI

Betriebsrestaurants erhalten Job&Fit-Logo

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat heute nach erfolgreicher Premium-Zertifizierung die drei Betriebsrestaurants von OBI, LUX und OBI Smart Technologies für ihr Angebot einer gesundheitsfördernden und nährstoffoptimierten Mitarbeiterverpflegung ausgezeichnet. Die von Apetito Catering bewirtschafteten Betriebsrestaurants dürfen nun ihre Job&Fit-Premium-Zertifizierung offiziell ausloben.
 
Die Auszeichnung der Betriebsrestaurants in den OBI Zentralgesellschaften mit dem Zertifikat ist von großer Bedeutung - insbesondere vor dem Hintergrund der Implementierung des OBI Gesundheitsmanagements. Für die Mitarbeiter ist es entscheidend, einen Zugang zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu haben und dies kann ihnen OBI als Arbeitgeber nun bieten. Darüber hinaus nimmt OBI die Zertifizierung zum Anlass und veranstaltet Ernährungstage mit Vorträgen zur gesundheitsfördernden und vollwertigen Ernährung im Arbeitsalltag und gibt der Belegschaft die Möglichkeit an einer individuellen Ernährungsberatung teilzunehmen.
 
Auch in Zukunft soll das Thema Job&Fit durch Aktionstage am Leben gehalten werden, um die Wirksamkeit und Nachhaltigkeit des Programms zu fördern und die Mitarbeiter weiterhin für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren.
 
Vergeben wird das Job&Fit-Premium-Logo an Betriebsrestaurants, die den „DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung“ umsetzen. Diese Auszeichnung dokumentiert die Umsetzung einer vollwertigen Verpflegung in den Bereichen Lebensmittelauswahl, Speisenplanung und -herstellung sowie als Premium-Kriterium die Nährstoffzufuhr durch die Mittagsverpflegung. Zudem werden auch die Anforderungen an die Gästekommunikation und rechtliche Bestimmungen überprüft.
 
„Jeder Gast kann sich somit sicher sein, jeden Tag frisches Obst, eine Salatbar mit ausgesuchten Pflanzenölen sowie fettarme Milchprodukte im Betriebsrestaurant vorzufinden“, erläutert Dr. Helmut Oberritter, Geschäftsführer der DGE.
Für Philippe Guyot, Geschäftsführer von Apetito Catering, ist die Zertifizierung der OBI Betriebskantinen Anspruch und Antrieb, den eingeschlagenen Weg weiter zu verfolgen. „Wir wollen die neu gewonnenen Erkenntnisse über gesunde Ernährung nutzen. Mit der daraus resultierenden Energie können wir weitere gemeinsame Schritte gehen.“
 
 
http://www.obi.de/
http://www.jobundfit.de/
http://www.apetito-catering.de/


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