Weekly Research Bite

Bier an erster Stelle

Das beliebteste Getränk in der Fullservice-Gastronomie war im 1. Quartal 2009 Bier. 17 % der Gäste bestellten dieses Getränk, mit steigender Tendenz verglichen mit dem Vorjahresquartal. An 2. Stelle der Top-Getränke folgt Mineralwasser mit Kohlensäure (12 %), dann Cola, das von 11 % der Gäste konsumiert wurde und sich ebenfalls positiv entwickelte.



Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.

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Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com

npdgroup.com



Redaktion food-service



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