Dresden

Bio-Infomarkt für Köche und Co.

Die CMA lädt am Mittwoch, 3. Dezember 2008, Küchenprofis aus GV und Gastronomie ab 15.00 Uhr zum Bio-Infomarkt in die Alte Mensa Mommsenstraße in Dresden ein. Experten aus Theorie und Praxis stellen auf der Veranstaltung nachhaltige Verpflegungslösungen, Trends und Strategien zum erfolgreichen Einsatz von Bio-Produkten vor. In einer Talkrunde berichten zudem drei Praktiker aus Dresden über ihre Bio-Erfahrungen: Brigitte Rößler von der Alten Mensa Mommsenstraße, Gerald Ulbricht vom Altersheim Frielingheim und Armin Wolf vom Sodexo MDR-Casino in Dresden. Zahlreiche etablierte Bio-Lieferanten präsentieren darüber hinaus ihr Bio-Angebot für Großverbraucher. Der Bio-Infomarkt ist Teil der bundesweiten Kampagne „Bio. Mir Zuliebe“ der CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft. Weitere Informationen sowie Anmeldung unter der E-Mail Adresse: anja.erhart@anjaerhart.de oder Fon: 069/716 766-66 www.bio-mirzuliebe.de Redaktion gv-praxis Bio-Infomarkt, CMA, Bio, Dresden


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