Dussmann-Gruppe

Care-Konzept ausgezeichnet

Die Dussmann-Gruppe wurde jetzt mit dem Preis ’Caterer des Jahres 2004’ in der Kategorie Care-Catering ausgezeichnet. Die Jury bestätigte dem Ernährungskonzept für Senioren, ’Pedus Service Vitalance’, einen hohen Innovationsgrad und vorbildliche Problemlösung bei der gesunden und gleichzeitig genussvollen Ernährung hochbetagter Menschen. Vitalance greift das häufige Problem von Ernährungsdefiziten bei Bewohnern von Senioreneinrichtungen auf und hält für alle altersbedingten Kostformen entsprechende Ernährungsempfehlungen und Darreichungsformen bereit und berücksichtigt ebenso die individuellen Wünsche und Vorlieben der Senioren. "Der Preis bestätigt unsere Position als Marktführer im Care-Catering", so Frank Wössner, Vorsitzender des Vorstandes der Dussmann-Gruppe. "Vitalance ist die Essenz aus mehr als 30 Jahren Erfahrung im Care-Markt und den aktuellsten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen."

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