Buchtipp

Cupcakes – 50 neue Rezeptideen


Von der Nische in die Trendmitte: Jetzt haben es die kleinen, aber mächtig aufgerüschten Schwestern der Muffins endlich geschafft. Schließlich sind Cupcakes nicht nur optische Highlights, sondern auch ungewöhnliche Geschmacksbömbchen. Die perfekte Anmache für alle ’Bitte-nur-ein-kleines-Stück’-Genießer’.
 
Oliver Brachats 50 neuen Rezeptideen, versammelt in der so schlichten wie schönen Novität ’Cupcakes’ aus dem Schweizer AT Verlag, überraschen vor allem durch ihren großen Variantenreichtum. Ob Klassiker wie American Carrot und Schwarzwälder Cupcake oder extravagante Kreationen mit Überraschungseffekt à la Eierlikör-Törtchen oder Lemontarte: Die Minis haben allesamt große Chancen, Lieblingskuchen oder -dessert zu werden.
 
AT Verlag, 112 Seiten/50 Farbfotos, gebunden, 17,90 EUR, 27,90 sfr, ISBN 978-3-03800-528-5
 



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