Six Continents Retail Germany

Erfolg von ‘The Academy‘

Die Anfang 2002 von Six Continents Retail Germany als firmeninternes Schulungszentrum eröffnete ‘The Academy‘ hat sich nach eigenen Angaben zu einer Aus- und Weiterbildungsadresse für die gesamte Branche entwickelt. Anfangs nur für die rund 2.000 Alex- und All Bar One-Mitarbeiter in Deutschland konzipiert, werden die Seminare der ‘Gastro-Uni‘ in Hellenhahn (Westerwald) mittlerweile auch von externen Fortbildungsinteressierten belegt. Insgesamt zählten die 1-3 Tages-Seminare bislang rund 400 Teilnehmer. "Praxisbezogene Inhalte, professionelle, branchenkundige Referenten sowie überaus niedrige Gebühren haben schnell für einen bundesweit guten Ruf von ‘The Academy‘ gesorgt", heißt es aus der Wiesbadener Zentrale. Auch im Studienplan Frühjahr/Sommer 2003 gibt es offene Termine, zu denen Gäste willkommen sind. Dies gilt z.B. für das zweitägige Seminar ‘Systemgastro$ervice‘, in dessen Rahmen erarbeitet wird, wie auch in einem schwierigen Umfeld über noch größere Gästeorientierung Umsätze in der Systemgastronomie generiert werden können. Der Preis liegt bei 99 EUR (inkl. Unterkunft und Vollpension). Der neue Studienplan mit allen Terminen und Preisen kann unter Fon 02664/9932900 oder info@alexgastro.de angefordert werden. Derzeit zählt Six Continents Retail Germany 46 Alex-Betriebe in 38 Städten. Dazu kommt ein All Bar One-Outlet in Köln. www.alexgastro.de




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