Niedersachsen

Ernährungsforum zur Lebensmittelqualität

Die Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) veranstaltet am Mittwoch, 6. April 2011 von 13.30 bis 18.00 Uhr in Oldenburg ein Ernährungsforum rund um die Lebensmittelqualität.
 
Erörtert werden Fragen, wie beispielsweise die Qualität von Lebensmitteln generell und insbesondere in Zeiten von Skandalen um Produktion und Verarbeitung gesichert werden kann. Im Mittelpunkt stehen dabei Vorträge zur Lebensmittelqualität aus wissenschaftlicher Sicht, zu Lebensmitteln für ältere Menschen und zur Lebensmittelqualität im globalisierten Markt.
 
Die Tagung richtet sich an Ernährungsfachkräfte, Ärzte sowie an Meinungsbildner aus den Bereichen Ernährungswirtschaft, Medizin, Gesundheit, Bildung und Prävention. Partner der Veranstaltung ist die Ärztekammer Niedersachsen. Die Teilnahmegebühr beträgt 30,- Euro. Anmeldungen nimmt die Ärztekammer Niedersachsen unter Tel. 0511 380 2197 oder per E-Mail an gisela.kudra@aekn.de entgegen. Weitere Infos zur Tagung gibt’s zudem bei der Sektion Niedersachsen der DGE, Hanna Boklage, Tel. 0441 9490907, Fax: 0441 9490908, E-Mail: h.boklage@t-online.de.
 
http://www.dge-niedersachsen.de/


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