München

Erste Bioland-Gastro-Lounge

Der Anbauverband Bioland lädt am Mittwoch, 15. Oktober, von 16.00 bis 19.30 Uhr Köche und Co. zur ersten Bioland-Gastro-Lounge in München ein. Bei einer kulinarischen Stadtführung durch die Innenstadt lernen die Teilnehmer die gastronomische Vielfalt von drei unterschiedlichen Bio-Außer-Haus-Betrieben kennen. Startpunkt der Tour ist die Kochschule Ess-Art am Viktualienmark 8. Danach geht’s zur Soupmama - die erste internationale Suppenbar. Dritte Station ist die katholische Akademie Bayern, wo die Teilnehmer bei einer Haus- und Küchenführung Einblick in die Praxis erhalten. Beim anschließenden Abendessen inklusive Weinverkostung mit Bio-Winzer Manfred Rohe gibt es genügend Zeit für Austausch, Diskussion und Networking. Die Teilnahmegebühr beträgt 18,- Euro pro Person. Anmeldung und weitere Infos unter Tel.: 0821/34 68-174 oder E-Mail an: sonja.grundnig@bioland.de www.bioland.de


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