Hessen

Erste Reha-Klinik mit zwei DGE-Zertifikaten

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zeichnete kürzlich die Median Hohenfeld Kliniken in Bad Camberg als erste Reha-Einrichtung in Hessen mit den Zertifikaten „Station Ernährung“ und „Job&Fit-Premium“ aus.

Bewirtschaftet durch den Caterer Medirest kommen Patienten und Mitarbeiter jetzt in den Genuss eines vollwertigen Verpflegungsangebots.
 
Vergeben wird das Zertifikat „Station Ernährung“ an Krankenhäuser und Reha-Einrichtungen, die den DGE-Qualitätsstandard erfüllen. Die Auszeichnung dokumentiert sowohl die Lebensmittelauswahl als auch die Speiseplangestaltung und den Service. Das „Job&Fit-Premium“-Logo an das Mitarbeiterrestaurant unterstreicht den hohen Anspruch des Hauses an die Verpflegung.
 
Für die Median Hohenfeld Kliniken und den Caterer Medirest lohnt sich der Aufwand: Mit einem neuen, ausgewogenen Speisenplan und optimierten Arbeitsabläufen leisten die Kliniken einen wertvollen Betrag zur gesundheitsfördernden Ernährung und somit zum Reha-Erfolg der Patienten. Die Zertifizierung motiviere die Mitarbeiter für ihre tägliche Arbeit, wie Medirest-Betriebsleiter Michael Bellinger berichtet.
 
Die Zertifizierungen durch die DGE sind Teil des Nationalen Aktionsplans „IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“.
 
http://www.station-ernaehrung.de/qualitaetsstandards.html
http://www.jobundfit.de/qualitaetsstandards/zertifizierung.html



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