SSP

Erste mobile Perfect-Day-Unit im Frankfurter Hauptbahnhof

Seit Anfang Februar hat der Frankfurter Hauptbahnhof einen neuen Anlaufpunkt. Genau richtig platziert, mitten in der Haupthalle, direkt gegenüber den großen Eingangstüren, gibt’s die mobile Kaffeebar Perfect Day. Betrieben wird das Outlet vom internationalen Verkehrsgastronomen SSP – The Food Travel Experts, der mit acht weiteren gastronomischen Einheiten im Hauptbahnhof vertreten ist.

Reisende, Pendler und Bahnhofsbesucher können im Perfect Day werktags ab 6 Uhr, am Wochenende ab 7 Uhr, bis 20 Uhr Uhr frische Snacks und einen ganz besonderen Kaffee genießen. Die Bohnen stammen aus organischem Anbau von der hauseigenen indischen Kaffeefarm und gewinnen ihr Aroma durch eine schonende Langzeitröstung. Hot Snacks wie gegrillte Panini, saftige Focacce und hausgemachte Obst- und Joghurtspeisen werden von fünf Mitarbeitern frisch zubereitet.

Es ist das dritte Mal, dass SSP bei einem Perfect Day Regie führt. 2008 begann die Zusammenarbeit mit dem in Wiesbaden ansässigen Unternehmen für ‘Kaffeekultur und frischen Genuss‘ am Frankfurter Flughafen. Insgesamt ist es der vierte Standort des wachsenden Unternehmens.

Das erste von SSP betriebene Perfect-Day-Outlet findet der Gast im A-Finger des Frankfurter Flughafens. Im Frühjahr 2011 wurde es zu einer der Top-Flughafenbars der Welt gewählt. Die Kaffeebar wird momentan vollkommen modernisiert; die Wiedereröffnung ist für den Herbst dieses Jahres geplant. Auch ein mobiles Perfect Day, ähnlich dem im Frankfurter Hauptbahnhof, betreibt SSP seit einigen Jahren am Frankfurter Flughafen, ebenfalls am Flugsteig A.


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