Stockheim Hamburg

Exklusive Weinprobe ’Turning wine into moments’

Zum dritten Mal präsentierte Stockheim Catering Hamburg eine Weinprobe der anderen Art. Das Motto der diesjährigen Veranstaltung am 23. April, erstmalig in Kooperation mit Overseas Wines: ’Turning wine into moments’. Um die rund 200 geladenen Gäste in lockerer Atmosphäre mit dem Thema vertraut zu machen, konnten die edlen Tropfen nicht nur an mehreren Stationen, sondern auch im Rahmen eines Weinspiels gekostet werden. Das fachkundige und unkomplizierte Heranführen an ausgesuchte Weine der kommenden Saison übernahm u.a. Top-Winzerin Tina Pfaffmann. Der Schwerpunkt des Familienweingutes Pfaffmann in Frankweiler liegt auf Klassikern wie Riesling und Burgunder, aber auch weniger bekannte Sorten wie Grüner Silvaner und Gelber Muskateller gehören zum Angebot. Exklusiv für Stockheim hat die Frankenweilerin ein Cuvée aus Riesling und Weißburgunder kreiert. Dazu servierte der Caterer kleine Köstlichkeiten, z.B. ’Hamburg Tapas’. Angemessener Rahmen der Veranstaltung war das Alt-Hamburger Bürgerhaus, ein liebevoll restauriertes Kaufmannshaus im Herzen der Hansestadt und exklusive Eventlocation im Stockheim-Portfolio. www.stockheim.de Redaktion food-service Stockheim, Hamburg, Weinprobe, Alt-Hamburger Bürgerhaus, Eventlocation, Tina Pfaffmann, Top-Winzerin


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