Peter’s gute Backstube

Fair gehandelter Kaffee in 43 Filialen

Ab sofort bieten alle Filialen von ’Peter's gute Backstube’ ausschließlich fair gehandelter Kaffee der Firma J.J.Darboven an. Damit unterstützen die Kundinnen und Kunden der Bäckereikette mit jeder Tasse Kaffee die Kaffeebauern in Lateinamerika. Der geschäftsführende Gesellschafter Bruno Ketterer erklärt: „Wir freuen uns, unseren Kunden beste Kaffeequalität bieten zu können und dabei unserer sozialen Verantwortung gerecht werden zu können.“ Für den 'Café Intención' ernten Kleinbauern in Peru den besten Arabica-Kaffee. Dafür erhalten sie einen fairen Preis und können zusätzlich über die Fairtrade-Prämie soziale Projekte verwirklichen. So bauten sie in der abgeschiedenen Region Chanchamayo eine Grundschule, finanzieren Lehrerinnen und unterstützen die Schulkinder mit Schulmaterialien. Claudia Brück von TransFair begrüßt das soziale Engagement von Peter's gute Backstube: „Mit dem Verkauf des 'Cafe Intención' erhalten Kaffeekooperativen in Lateinamerika und Afrika eine Fairtrade-Prämie von 3.000 Euro für soziale Projekte.“ Bedingungslose Qualität, Frische und Herzlichkeit - hierfür steht ’Peter's gute Backstube’ seit 1831. An 43 Filialstandorten entlang der A5 am Oberrhein zwischen Karlsruhe und Kehl beschäftigt der mittelständische Handwerksbetrieb heute rund 600 Mitarbeitern. Der Kaffee wird von der Hamburger Kaffeerösterei J.J. Darboven hergestellt. 'Café Intención' steht für ’die gute Absicht’ - genau die spiegelt sich auch in der Firmenphilosophie des traditionsreichen Familienunternehmens wider. J.J. Darboven engagiert sich bereits seit 1993 im Fairen Handel. TransFair vergibt sein Fairtrade-Siegel für fair gehandelte Produkte. Der Verein wird von 35 Organisationen wie zum Beispiel Misereor, Brot für die Welt, BUND und der Verbraucher Initiative getragen. Für 1,6 Mio. benachteiligte Produzentenfamilien in 58 Ländern schafft der Faire Handel mit dem Siegel nachhaltig bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen. Produkte mit Fairtrade-Siegel sind in 10.000 gastronomischen Betrieben sowie in über 30.000 Supermärkten, Weltläden und vielen Naturkostmärkten erhältlich. www.petersgutebackstube.de www.transfair.org www.darboven.com


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