Mitropa

Food Court im neuen Hauptbahnhof Berlin

Am 28. Mai wird es soweit sein: Dann nimmt der neue Hauptbahnhof Berlin seine Funktion auf. Die Sache ist unter anderem deswegen so besonders, weil es in mehr als 100 Jahren der erste nagelneue Hauptbahnhof in einer europäischen Hauptstadt sein wird. Ein Großteil der heute existierenden Anlagen entstand Ende des 19. Jahrhunderts. Der Foodservice-Wettbewerb in Berlin wird groß sein. Und mittendrin: die Mitropa mit einem Food Court – rund 1.100 qm Fläche. Folgende Marken bilden die Angebotsvielfalt: Upper Crust, Millie’s, Caffè Ritazza, Gosch, Pizza Hut, Burger King, eine Saftbar und ein Bäcker. Bei den ersten drei handelt es sich um SSP/Compass-Eigenmarken, bei den nächsten drei ist Mitropa Franchisenehmer (Gosch erstmals). Übrigens: Ende Mai wird das Unternehmen dann insgesamt zehn Burger King-Stores betreiben, davon drei in Berlin und zwei in Frankfurt. www.mitropa.de



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