Dehoga auf der hogatec

Forum Systemgastronomie


Zusammen mit der Messe Düsseldorf präsentiert sich der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband auch dieses Jahr wieder auf der hogatec. Ein Highlight wird das Forum Systemgastronomie des Initiativkreises Gastgewerbe im Dehoga Bundesverband am 14. September sein, das in diesem Jahr bereits zum 20. Mal stattfindet.

Am hogatec-Dienstag treffen sich um 10 Uhr im CCD.Ost Congress Center Düsseldorf 800 Gäste aus Gastronomie, Hotellerie und Zulieferindustrie. Im Fokus des Branchen-Events stehen Konzepte, Macher und Ideen. Unter den Referenten:

* Uli Veigel, CEO der renommierten Düsseldorfer Werbeagentur Grey G2 Group Deutschland, darüber, was Marken mit Erfolg aus seiner Sicht anders machen.

* Unter dem Motto 'Neue Wege, neues Denken, neue Chancen! Die Menschen machen den Unterschied’ präsentiert Marc Klejbor, Inhaber und Geschäftsführer der Klejbor’s Entertainment Factory, das Erfolgsrezept der KBO Group.

* Liegeflächen, auf denen man bei Chill-Out-Klängen sowohl die Füße als auch die Seele baumeln lassen kann, sind das Markenzeichen von Sol y Mar, einer Kombination aus Restaurant, Bar und Lounge. Warum er für seine Sol y Mar-Filialen auf die Zukunftsformel 'Entspannung, Genuss und Stil’ setzt, erklärt der Geschäftsführende Gesellschafter der TNC Group Michael Kuriat.

* Jochen Pinsker von der npdgroup deutschland GmbH/Foodservice Europe stellt den Teilnehmern die aktuelle Gastronomiebilanz 2010 vor.

* Einer der Höhepunkte des Forums Systemgastronomie wird auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung der besten Nachwuchssystemer beim 9. Nationalen Azubi-Award sein.

Das vollständige Programm steht unter www.dehoga.de zum Download zur Verfügung. Der Besuch des Forums Systemgastronomie ist kostenfrei, jedoch wird eine gültige Eintrittskarte für die hogatec benötigt. Um vorherige Anmeldung an info@dehoga.de wird gebeten.

Am Abend des 14. September lädt das Competence Centrum Gastgewerbe (CCG) des Dehoga Nordrhein Dehoga-Mitglieder und Partner zur Standparty in die Dehoga Lounge ein.

Während der gesamten hogatec-Zeit bietet die gemeinsame Dehoga Lounge in Halle 10/Stand D60 einen Überblick über das vielfältige Dienstleistungsangebot des Verbandes und präsentiert sich als anregende Kommunikationsplattform der Branche. Der Startschuss für das fachliche Rahmenprogramm fällt am Sonntag, 12. September, um 11 Uhr. Beim Frühschoppen stellt sich Barbara Steffens, Ministerin für Gesundheit, Emanzipation, Pflege und Alter des Landes Nordrhein-Westfalen, in einer Talkrunde mit Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Dehoga Bundesverbandes, und Klaus Hübenthal, Hauptgeschäftsführer des Dehoga NRW, den Fragen der Branche, unter anderem zum Fortgang des Nichtraucherschutzgesetzes in der nordrhein-westfälischen Gastronomie. Durch die Veranstaltung führt die bekannte WDR-Moderatorin Beate Kowollik.

Neu ist eine Ausbildungs- und Jobbörse des Dehoga NRW in Kooperation mit der YourCareerGroup AG und der Messe Düsseldorf in Halle 10/C70. Sie wendet sich an den Branchennachwuchs sowie an Fachkräfte, die an einer passenden Weiterbildung interessiert sind. Den Initiatoren liegen bereits fast 3.000 Anmeldungen vor.

www.dehoga.de

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