Karl Kemper Convenience

Frühlingsgefühle für alle!

So lange ist es gar nicht mehr hin bis zum Frühling und Sommer, der Zeit der frischen Kräuter und knackigen Gemüse. Um die Vorfreude anzukurbeln, stellt Karl Kemper bereits jetzt seine frühlingsfrischen Trendsetter vor. Das in diesem Jahr besonders vielfältige und innovative Frühlingssortiment umfasst leichte, spritzige Produkte, die passend zur beginnenden wärmeren Jahreszeit die Gemüter und Gaumen der Gäste erhellen. Vorneweg der bewährte Spitzenreiter im Frühling und Sommer, die Hähnchen-Roulade ‘Springtime‘ mit Spargel und Frischkäse: eine Hähnchenroulade aus der Keule, gefüllt mit knackigen grünen Spargelstücken und vollmundigem Frischkäse, mild würzig abgeschmeckt. Auch 2010 gilt: neues Jahr, neue Kreationen.
Zum Beispiel die Paprikaschote ‘du Chef‘ (ca. 180 g/90 g). Die knackige Paprikaschote mit einem besonders hochwertigem Brät aus Rinder- und Schweinehack ist pikant abgeschmeckt mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Das Produkt ist zu 70 % vorgegart und gebräunt, sodass die Paprikaschote einfach nur regeneriert werden muss. Die Garzeit im Vergleich zu einer rohen Paprikaschote reduziert sich um mindestens 30 %.Ebenfalls frisch im Portfolio: Involtini vom Spanferkel (ca. 170 g) - der leckere Schinken vom Spanferkel gefüllt mit einer Waldpilzfarce und frischen Frühlingskräutern wird kunstvoll zum Involtini aufgerollt. Jedes Produkt ist ein Unikat, natürlich mit einheitlicher Kalibrierung und verlässlichem Geschmack. Perfekt für den festlichen Höhepunkt des Frühlings eignet sich die Lammrolle  Provencale‘ (2,5 kg).

Die saftigen Rollen mit einer Hülle aus hochwertigem Lammfleisch sind gefüllt mit einer würzigen Farce und pikant abgeschmeckt mit Kräutern der Provence. Die Lammrolle ist gegart und gebräunt und kann sowohl als Braten als auch als Aufschnittware eingesetzt werden. Fruchtig-exotische Sommer-Gefühle weckt die Gefl ügelrolle ‘Hawaii‘ (2,5 kg). Die gefl ügelte Köstlichkeit wird aufgerollt und gefüllt mit fruchtiger Ananas, Geflügelschinken und Käse. Die Gefl ügelrolle ist ebenfalls gegart und gebräunt und kann sowohl als Braten als auch als Aufschnittware eingesetzt werden.

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