Weekly Research Bite

Frühstück – Convenience ist Trumpf

Innerhalb der Schnellrestaurants ist Convenience vor allem morgens und mittags gefragt.


Besonders am Morgen sind die Konsumenten weniger 'experimentierfreudig' und wählen eher das Restaurant bzw. den Betrieb, zu dem sie regelmäßig gehen. Auch speisenbezogene Aspekte sind morgens weniger entscheidend als über die anderen Tageszeiten hinweg.

Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.

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Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com
http://www.npdgroup.com/

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