Weekly Research Bite

Fullservice-Restaurants & Biergetränke

Der Absatz von Biergetränken sank in Fullservice-Restaurants in 2009 um 2 %.
Unter diesem Rückgang litt jedoch weniger das klassische Bier, als vielmehr alkoholfreies Bier und Biermischgetränke. Insgesamt bestellte jeder vierte Gast in Fullservice-Restaurants ein Biergetränk.

Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.

Weitere Informationen PDF-Download
Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com
www.npdgroup.com




stats