Aramark

Gäste mögens leicht

Seit vielen Jahren führt Aramark bundesweite Gästeumfragen in den Betriebsrestaurants durch. An der Gästeumfrage 2003 beteiligten sich 41.588 Gäste. Die Auswertung erfolgte durch die GfK Marktforschung GmbH in Nürnberg. Auf der Wunschliste ganz oben stehen leichte Gerichte am Arbeitsplatz (47,8 %), gefolgt von italienischer Küche (36,6 %), vegetarischen Speisen (29,2 %), Geflügelgerichten (26,1 %) und Gerichten aus dem Wok (25,3 %). Das Schlusslicht bilden Eintöpfe und Fingerfood.

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