Studentenwerk Hamburg

Garantiert ökologisch

In elf Mensen im Hamburger Stadtgebiet wird seit August diesen Jahres garantiert frisches Fleisch ausschließlich von Tieren aus kontrollierter Aufzucht eingesetzt. Das gab das Studentenwerk Hamburg jetzt bekannt. Zudem sollen entsprechend der frei werdenden Mittel Biofleisch sowie verstärkt Gemüse, Salate und Kartoffeln aus ökologischem Landbau angeboten werden. Dies allerdings nur sofern die Preiserhöhungen der Lieferanten aufgrund der BSE/MKS-Situation zurückgenommen werden.

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