Hamburg-Hotspots

Guide für Gastro-Profis

www.hamburg-hotspots.de 

Gedruckt, im Internet und als App: Nach der erfolgreichen 2009-Premiere des Guides 'Hamburg-Hotspots' für Gastronomie-Profis zur Internorga haben die Macher in diesem Jahr ihren Branchen-Service ausgeweitet. Wieder erscheinen zur perfekten Vorbereitung des Messebesuchs  Top-Empfehlungen für eine ausgedehnte Gastronomie-Tour durch die Hansestadt.


46 Namen kurz besprochen und im Bild gezeigt - alle wichtigen Infos für eine individuelle Restaurant-Study-Tour in Hamburg parallel zur Internorga.
Jetzt in sechs Kategorien:
  • Hot & New
  • Quick & Casual
  • Shoppen & Schlemmen
  • Legenden & Lieblinge
  • Edel & Erlesen sowie
  • Bars & Beats

Gemeinsamer Herausgeber des Gastro-Guides sind die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service und die Bitburger Braugruppe.

Die Kollektion speist sich in erster Linie aus zwei Quellen - den Sightseeing-Empfehlungen der jährlichen März-Ausgaben von food-service (Ulrike Vongehr)  sowie den jetzt schon mehr als zehn Dehoga-Trendtouren (Christoph Strenger) am Vorvorabend der Messe.

Unsere hoch komprimierte Auswahl will Lust machen auf gastronomische Gegenwart (und Zukunft), sie versteht sich als effizienter Wegweiser für fachliches Vergnügen. Nein, kein Anspruch auf Vollständigkeit, sondern Ausgangspunkt für eigene Entdeckungen. Nicht alle Newcomer/Macher konnten berücksichtigt werden. Wir bitten um Verständnis.

http://www.hamburg-hotspots.de/
 

Die Internet-Variante erscheint in diesem Jahr in deutlich verbesserter Form und als eigenständige Programmlösung mit Datenbank und dahinter geschaltetem Informationssystem.  Man kann sich Merkzettel machen - das System enthält dann mehr Informationen für die Vorbereitung. Auch werden mehr Bilder verfügbar sein.
Dabei sind die Hotspots von 2009 als separate Kategorie weiterhin aufgeführt.

Ganz neu für digitale Nomaden wird eine spezielle iPhone-App sein: alle Hotspots sind dort aufrufbar. Die Applikation soll natürlich rechtzeitig vor Messebeginn im Netz sein, bitte, bitte Daumen drücken (aktuell zur Genehmiung im App-Store bei Apple).

hhhotspots (iPhone-App)


Sie ist kostenlos und unter hhhotspots zu finden (bei der Suche erscheint schon beim Eintippen des dritten h die App).



Print-Version

Das Leporello im Westentaschenformat ist bei sämtlichen Internorga-Aktivitäten der Bitburger Braugruppe und food-service erhältlich - insbesondere beim Forum und im Café Future.live.

Die komplette Umsetzung des Projekts lag in den Händen des Soda-Teams in Bochum (Axel Weber, Thomas Bettcher und Cordula Schneider). Herwig Niggemann hat einmal mehr den digitalen Part geleistet. Großen Dank an alle.

"Wir wünschen allen Lesern, Kunden und Freunden mit unserer zweiten Edition eines gastronomischen Hamburg-Guides viel fachliches Vergnügen. Haben Sie inspirierende Stunden und kulinarischen Genuss. Wir freuen uns auf Ihr Feedback", so die beiden Herausgeber Gretel Weiß (food-service) und Heinrich Wurster (Bitburger Braugruppe).

http://www.hamburg-hotspots.de/

http://www.cafe-future.net/
http://www.bitburger-braugruppe.de/
http://www.dasgastroportal.de/
http://www.sodanet.de/
http://www.niggemann.de/

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