Kraft Foods Außer Haus Service

Himmlisch cremiger Genuss

Ob zum Kochen und Garnieren, bei Dips und Füllungen, zu Sandwich oder Brot, als süßes Dessert oder als leckere Torte - Philadelphia ist ein Multitalent in der gehobenen Gastronomie und der Gemeinschaftsverpflegung. Der himmlisch-cremige Geschmack macht Philadelphia zu dem, was er heute ist - unangefochtener Marktführer im deutschen Frischkäsemarkt. Seit Jahren bietet Philadelphia beste Qualität und somit höchste Gelingsicherheit in jeder Großküche. Der bewährt gute Geschmack und seine cremige Konsistenz erleichtern es Profi -Köchen, unterschiedlichste Gästewünsche zu erfüllen.
Im Außer-Haus-Bereich wird Philadelphia in zwei Fettstufen angeboten. Philadelphia Doppelrahm eignet sich besonders für Füllungen und zum cremigen Verfeinern von Suppen und Saucen. Die leichte Alternative zum Klassiker Doppelrahm hat 12-13 % Fett absolut. Philadelphia Balance ist sehr gut geeignet für Torten und pikante Speisen, während sich Philadelphia Joghurt mit 13 % Fett für die Zubereitung von leichten Süßspeisen, Dips und Drinks empfiehlt. Abgerundet wird das Portfolio im Außer-Haus- Bereich durch die Sorten Philadelphia Kräuter, Balance Kräuter, Balance Paprika Kräuter und Balance Schnittlauch. Mit dieser Vielfalt an Geschmacksrichtungen lassen sich immer wieder neue Rezeptkreationen umsetzen.

Neben der Sortenvielfalt überzeugt der Marktführer die Küchenprofi s mit einer breiten Palette an Packungsgrößen. Das Angebot reicht von der 16,67- g-Portionspackung für das Frühstücksbuffet  über die 1,65-kg-Schale bis zum 10-kg-Eimer. Unterstützung gewährt Philadelphia ebenfalls in Sachen Abwechslung. Als Partner von Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt Kraft Foods Außer Haus Service kontinuierlich leckere Rezeptvarianten. So werden auch in 2010 wieder spannende Promotionaktivitäten gestartet, die Küchenchefs Anregungen geben, den Klassiker immer wieder neu zu entdecken. Rezepte und weitere Informationen rund um den Klassiker sind auf der Website verfügbar. Alle Rezepte sind auf zehn Personen ausgelegt und enthaltendetaillierte Nährwertangaben.

Hier das PDF zum Download Philadelphia.pdf


Hotline Kraft Foods Außer Haus Service
0180.3333441
(0,09 €/Minute aus deutschem Festnetz)
www.kraftfoods-ausserhaus.de

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