30. Internorga-Fachgespräche

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Ganz im Zeichen von Wandel und Erneuerung steht der Top-Kongress für die Gemeinschaftsverpflegung zur Internorga 2004, die 30. Internorga-Fachgespräche für Gemeinschaftsverpflegung/ Catering am Montag, 8. März, CCH, Saal 4. Unter dem Motto "Vorwärts kommen in 2004" steht die Jubiläumsveranstaltung der 30. Internorga-Fachgespräche, die speziell auf Entscheider in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung und des Catering ausgerichtet sind. Hauptreferent ist der Psychologe und Mediziner Prof. Dr. Dr. Michael Kastner (Universität Dortmund, Leiter des Instituts für Arbeitspsychologie und Arbeitsmedizin, Herdecke), der als begnadeter Redner das Auditorium in seinen Bann ziehen wird. Er spricht zum Thema "Die neue Wirklichkeit", in dem es um "Work Life Balance" und Stressbewältigung geht. Gerade der Begriff "Work Life Balance" scheint zum Modewort zu verkommen und wird in jüngster Zeit von zahlreichen selbst ernannten Experten verwandt. Da ist es an der Zeit, eine zuverlässige Definition und Interpretation für die Praxis aus der Sicht eines anerkannten Wissenschaftlers zu bekommen. Die weiteren Themen sind nicht weniger spannend:
  • Burkart Schmid (Chefredakteur gv-praxis) geht mit dem Auditorium auf "Zeitreise – 30 Jahre Branchendynamik",
  • Jochen Pinsker (Director Foodservice Europe) stellt unter dem Motto "Chancen besser nutzen" die neue "CREST at work"-Studie vor
  • Die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler macht Appetit auf aktuelle Food-Trends unter dem Motto "Immer schneller, frischer, besser".
  • Gerhard A. Perenz (Casinoleiter Airbus Deutschland) und Ernst-Franz Schatz (Geschäftsführer "Le Buffet") präsentieren zwei herausragende GV-Praxisbeispiele.
Die Veranstaltung, Deutschlands größter Kongress für Gemeinschaftsverpflegung/Catering, ist wieder in Kooperation von Internorga-Messe und gv-praxis entwickelt worden. Termin ist der 8. März 2004.
Anmeldungen ab sofort. Spezielle Preise für Frühbucher (179 Euro) - ab dritter Person eines Unternehmens gibt’s 50 % Rabatt. Studenten zahlen nur 95,- Euro. Nur für Kongressbesucher buchbar ist das Schleusenfest am Vorabend (28,- Euro). Alle Preise plus 16 % Mwst. Die Preise beinhalten Seminar-Report, Pausenversorgung, Internorga-Zweitageskarte und Katalog. Wenn Sie mehr über das Programm 2004 und das Booking lesen möchten - hier das Programm als Pdf zum Downloaden.
Online-Anmeldung über www.internorga.de




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