Flughafen Frankfurt

Käfer’s Bistro mit ShopStar Award ausgezeichnet

Rund 222 Geschäfte, Gastronomiebetriebe und Dienstleistungsanbieter gibt es am Frankfurter Flughafen. In den Kategorien Einzelhandel, Gastronomie und Services wurden jetzt zum zweiten Mal jeweils drei von ihnen mit dem ShopStar Award des Flughafenbetreibers Fraport ausgezeichnet. Goldgewinner der Kategorie Gastronomie ist Käfer´s Bistro in der Shopping Avenue des Terminals 1. Das Marché Frankfurt in der Ankunfthalle B (Terminal 1) wurde mit Silber bedacht. Der dritte Platz ging an einen weiteren Betrieb der Gastronoiegesellschaft Käfer + Kuffler: die Momento Bar in der Check-In Halle B, ebenfalls Terminal 1. Fraport honoriert mit der Auszeichnung herausragende Leistungen hinsichtlich Servicequalität und Kundenorientierung. Zu den Beurteilungskriterien gehörten neben Freundlichkeit und Fachkompetenz sowie Engagement des Personals auch Angebotsvielfalt, Konzeption und Kreativität bei der Produkt- und Markenpositionierung sowie in der Ladengestaltung und der damit einhergehende Beitrag zum allgemeinen Erlebniswert des Frankfurter Flughafens. Die Erstplatzierten der drei Kategorien dürfen sich über einen Gutschein in Höhe von jeweils 10.000 Euro freuen – einzulösen bei der Fraport-Werbetochter Media Frankfurt, die für die Vermarktung der Werbeflächen am Frankfurter Airport zuständig ist. Die Jury setzte sich aus hochkarätigen Branchenvertretern zusammen. Mit Bernd Adams (Managing Director Saatchi & Saatchi X), Britta Burbach (Geschäftsleitung pos consulting), Marianne Wachholz (Chefredaktion food-service) und Frank Füßl (Sprecher der Konzessionäre am Frankfurter Flughafen) sowie Ute Pohl, Leiterin Airport Retailing von Fraport, lag die Entscheidung bei Werbefachleuten und Retail- und Gastroexperten. Darüber hinaus zählte in diesem Jahr auch die Meinung der wichtigsten Entscheider: der Kunden. Zusätzlich zu der Beurteilung durch die Jury floss die Einschätzung von Testkunden mit 50 Prozent in die Endbewertung ein. Passagiere und Besucher des Frankfurter Flughafens erkennen die ausgezeichneten Unternehmen am Schaufenstersiegel ’Best Shop 2009’. www.fraport.de Redaktion food-service Fraport, Flughafen Frankfurt, ShopStar Award, Auszeichnung, Käfer’s Bistro, Marché Frankfurt, Momento Bar, Kuffler + Bucher, Verkehrsgastronomie


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