"Gloria’s - The Coffeestore"

Kaffeeforum in Bochum

Der ‘Espresso-Kaffee-Maschinen-Laden-Café‘ in Bochum Mitte lädt Kaffee- und Espresso-Fans am 16. Dezember um 15 Uhr zu einem rund dreistündigen Seminar über Gourmet-Kaffees und deren Zubereitung: Wie eigentlich geht ein Latte Macchiato, was ist ein Arabica-Kaffee und wieso kommen Espresso und Milchkaffee aus der gleichen Maschine? Der theoretische Teil des Forums bietet Infos zur Geschichte der Kaffeeröstung, zu Anbau und Ernte sowie eine Einführung in die Sortenkunde. Im praktischen Teil werden verschiedene Typen von Kaffee- und Espressomaschinen vorgeführt - und der Umgang mit Kaffeemühlen, unterschiedlichen Mahlgraden sowie das richtige Milchaufschäumen gelehrt. Veranstaltungsort ist "Gloria’s - The Coffeestore", Hellweg 11, 44787 Bochum, die Teilnahmegebühr beträgt 29,90 EUR. Anmeldung unter Tel. 0234.23 99 490. www.kaffee-to-go.de



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