Rheinland-Pfalz

Koch-Roadshow für 6.000 Schüler

Zum Auftakt der deutschen Kartoffelsaison gab jetzt die rheinland-pfälzische Bildungs- und Jugendministerin Doris Ahnen in Mutterstadt das Startsignal für eine bundesweit einmalige Aktionskampagne. Unter dem Motto „Vernünftiges Essen für gesunde Kinder“ startet die „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ in Zusammenarbeit mit der „Sarah Wiener Stiftung“ ab sofort eine Aufklärungskampagne, die von der rheinland-pfälzischen Landesregierung unterstützt wird. Die Aktionskampagne wendet sich an Schüler und Lehrer von zunächst sechs pfälzischen Schulen. Laut Ahnen hat die Kooperation „Vorbildfunktion für eine nachhaltige Ernährungsaufklärung“. Das zentrale Ziel für die „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ lautet, die Bedeutung von Frischkartoffeln für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen deutlich zu machen. Den Beginn der auf zwei Jahre angelegten Zusammenarbeit bildet die Koch-Roadshow „Grumbeere on the Road“ mit Live-Cooking auf dem Schulhof. Über 6.000 Schüler von vier Pfälzer Schulen können die leckeren Kartoffelspezialitäten anschließend probieren. Das kostenlose Buffet auf vier Rädern startet bereits im Juni 2009. Darüber hinaus übernimmt die Sarah Wiener Stiftung an den sechs pfälzischen Partnerschulen die Ausbildung von Lehrern zu Gruppenköchen sowie die weitere Organisation von Kochkursen mit Schüler-Kleingruppen. Im Sinne einer ausgewogenen Ernährung stehen dabei nicht ausschließlich Kartoffelgerichte, sondern vor allem auch praktische Kochfertigkeiten auf dem Stundenplan. Um die Arbeit der Stiftung bekannter zu machen, stellten Dr. Eysel-Zahl, Vorstand der Sarah Wiener Stiftung und der Vorsitzende der Erzeugergemeinschaft, Georg Riede, zusätzlich ein gemeinsames Aktionslogo vor. Mit dem Banner wurden insgesamt 20 LKW von Mitgliedsfirmen der „Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere“ beklebt. Sie werden ab sofort und während des gesamten Aktionszeitraums als rollende Botschafter durch Deutschland fahren. www.sarah-wiener-stiftung.org Redaktion gv-praxis Sarah Wiener Stiftung, Rheinland-Pfalz, Erzeugergemeinschaft Pfälzer Grumbeere, Doris Ahnen, Mutterstadt, Kartoffeln


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