Verband der Köche

Krankenhausküchenleiter treffen sich in Stuttgart

Der freie Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter im Verband der Köche Deutschlands (VKD) lädt zu seiner Frühjahrstagung am 8. Februar in das Internationale Congresscenter Stuttgart.

Auf dem Programm stehen unter anderem ein Vortrag von Klaus-Winfried Meyer, Vorstandsmitglied VKD und Leiter der Ernährungsberatung im Krankenhaus Bielefeld mit aktuellen Ernährungsinformationen. Über Speiseversorgung der Zukunft referiert Thomas Hertach vom Küchentechnik-Spezialisten Hupfer.
VKD-Vorstand und Küchenleiter am Klinikum Nordschwarzwald Karl Haaf informiert über den Krisenmanagmentplan für die Krankenhausküche. Die Tagung  am 8. Februar von 10.30 Uhr bis 13. Uhr in Raum C4 des ICS ist für alle Interessierte kostenlos.

www.vkd.com

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