Weekly Research Bite
Alkoholfreie Getränke erlebten im vergangenen Jahr (Jul 10 - Jun 11) einen deutlichen Aufschwung.
Die Zahl der ausgeschenkten Getränke konnten in der gesamten Gastronomie um 7,7 % gesteigert werden. Zu den Gewinnern zählen vor allem Limonaden, die die Steigerungen aus dem letzten Jahr nochmals übertreffen konnten.
Im gleichen Umfang rückläufig waren dagegen Säfte – ebenfalls zum zweiten Mal in Folge. Die größten Rückgänge wurden dabei abends gemessen.
Weitere Informationen PDF-Download
Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com
www.npdgroup.com
Die Zahl der ausgeschenkten Getränke konnten in der gesamten Gastronomie um 7,7 % gesteigert werden. Zu den Gewinnern zählen vor allem Limonaden, die die Steigerungen aus dem letzten Jahr nochmals übertreffen konnten.
Im gleichen Umfang rückläufig waren dagegen Säfte – ebenfalls zum zweiten Mal in Folge. Die größten Rückgänge wurden dabei abends gemessen.
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