Weekly Research Bite

Metzger-Imbisse sind Lunchplätze

46% aller Gäste in Metzger-Imbissen kommen zur Mittagszeit (Betrachtungszeitraum: April 2008-März 2009). Ebenfalls beliebt ist der Metzger-Imbiss am Nachmittag. Zu dieser Snack-Zeit besuchen 28% die Imbisse. Allerdings ist die Preisbereitschaft am Abend am höchsten. Im Schnitt werden dann 3,56€ ausgegeben, mittags dagegen nur 3,16€.



Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.



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Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com

www.npdgroup.com



Redaktion food-service



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