Gault Millau

Michael Käfer ist Restaurateur des Jahres

Dass in Bayern nicht nur vortrefflich gekocht, sondern auch erfolgreiche gastronomische Konzepte ersonnen werden, demonstriert die Ehrung von Michael Käfer aus München als ‘Restaurateur des Jahres‘. „Der leidenschaftliche Gastronom ist vom Oktoberfest bis zum Bundestag präsent, und übernahm im Oktober die gesamte Gastronomie in der Münchner BMW-Welt, wo er seiner Heimatstadt ab Februar 2013 ein neues Gourmetrestaurant bietet“, heißt es in einer Mitteilung.

Die französische Gourmetbibel Gault&Millau hat in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 858 Restaurants ausgezeichnet.

Gault&Millau Deutschland 2013 – Der Reiseführer für Genießer, 30. Jahrgang, Jubiläums-Ausgabe, 808 Seiten, Euro 29,95, ISBN 978-3-86244-203-4, Christian Verlag München

www.gaultmillau.de

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