DGE Sachsen

Neues Internet-Angebot

Unter der neuen Web-Adresse www.sachsen-geniessen-fleisch.de gibt ein sächsisches Expertenteam fachkundige und seriöse Antworten zu allen Fragen rund um das Thema Fleisch. Dazu gehören Informationen über die Tierhaltung, Qualitätsprüfungen des Fleisches bis hin zur Verarbeitung, ergänzt von Fakten zur bewussten Ernährung, Hygiene und der Kennzeichnung der Produkte. Das Fleisch-Projekt wird von der Sektion Sachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Leipzig koordiniert. Die Projektarbeit erfolgt mit Förderung und in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft, der Sächsischen Landesanstalt für Landwirt-schaft, Pillnitz, und mit der CMA. Zum Expertenteam gehören außerdem die IKK Sachsen, die Verbraucherzentrale Sachsen sowie der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband. Begleitend sind zahlreiche Veranstaltungen in ganz Sachsen geplant. Die konkreten Inhalte, Termine und Veranstaltungsorte stehen im Internet.
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