Karstadt

Neues LeBuffet Restaurant im Forum Duisburg

Mit der Eröffnung des neuen LeBuffet Restaurants im Forum Einkaufscenter ist Duisburg demnächst um eine kulinarische Attraktion reicher: Zeitgleich mit dem Forum geht am 18. September das erste reinrassige LeBuffet Frische-Restaurant im Ruhrgebiet an den Start. Investiert wurde in das Gastronomie-Objekt rund 1 Mio. €. Besonderes Highlight ist eine große Sonnenterrasse mit allein 100 Sitzplätzen und perfektem Blick auf das Stadttheater vis à vis. Das Konzept der Karstadt Gastronomie, erstmalig im Jahr 2001 in Freiburg umgesetzt und mit der anstehenden Neueröffnung in Duisburg an 18 Standorten betrieben, setzt auf Frische und Live-Cooking, Vielfalt und Ambiente: Ob Pasta, fernöstliche Küche aus dem Wok oder Fisch- und Fleischspezialitäten frisch vom Grill - die Gerichte werden entsprechend dem Fresh Flow-Konzept direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Hinzu kommen ein vielfältiges Angebot an Salat- und Antipasti-Variationen, Kuchen, frisches, hausgemachtes italienisches Eis und eine Frischsaft-Bar. Das alles inmitten opulent präsentierter Rohware. Ehrliche Frische, hohe Qualität und ein von warmen Farben und authentischen Materialien dominiertes Gastraum-Design, das mediterrane Lässigkeit mit urbaner Modernität verbindet: Die Frische-Formel hat mit der klassischen Warenhausgastronomie nicht viel gemein. „Der Zuspruch, insbesondere auch bei jüngeren Gästen, ist enorm“, sagt LeBuffet Marketingleiter Peer Tiedjen. Im neuen Frische-Restaurant in Duisburg steht den Gästen überdies eine Raucherlounge mit Platz für bis zu 70 Personen zur Verfügung, merkt Restaurantleiter Guido Gartz an – positive Geste für die Leidtragenden des Rauchverbots und definitiv ein Plusbringer für die Durchschnittsbons. www.lebuffet.de



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