Hildesheim

Noosou Group startet mit Boboyoko

‚Asian Cult Drinks’ stehen im Mittelpunkt des neuen Konzepts des Hannoveraner Asia-Spezialisten Noosou. Bubble Tea, Lassies, Smoothies und vietnamesischer Eiskaffee sollen eine junge Zielgruppe in den ersten Store in der Hildesheimer Fußgängerzone locken. 

Am 3. Juli fällt der Startschuss für das neue Konzept Boboyoko. Mit 30 Sitzplätzen in der Hildesheimer Innenstadt soll sich das Café zu einem beliebten Treffpunkt entwickeln. „Boboyoko könnte für Teenager zu dem werden, was für die Älteren der Coffeeshop ist“, hofft Noosou-Geschäftsführer Duyet Khanh Tran. Als Zielgruppe für sein Getränkeangebot sieht Tran die 14- bis 30-Jährigen.
 
Das Trendgetränk Bubble Tea ist einer der wichtigsten Posten auf der Karte. Die Gäste wählen jeweils aus fünf Basis-Getränken (Schwarzer Tee, Grüner Tee, Jasmin Tee, Milch oder Joghurt), 13 Sirup-Sorten (von Ananas bis Wassermelone) und einem Topping (Poppings oder Jelly mit unterschiedlichen Flavors). 0,5 l dieses Gemischs kosten 2,90 €.
 
„Wir wollten uns allerdings nicht allein auf die aktuelle Bubble Tea-Welle verlassen“, so Tran. Auch Smoothies, Frozen Yoghurts und vietnamesischer Eiskaffee finden sich auf der Boboyoko-Karte. Die Bandbreite reicht von gesund (Mango Lassi) über süß (Yoghurt mit Gummibärchen) bis exotisch (Avocado-Coffee-Smoothie).
 
Die Öffnungszeiten sind schüler- und teeniefreundlich. Werktags beginnt der Verkauf bereits um 7 Uhr morgens, samstags um 10 Uhr und sonntags um 12 Uhr. Schluss ist spätestens um 21 Uhr abends.
 
Noosou steht für ein asiatisches Speisenkonzept mit sechs Express-Filialen und einem Restaurant. Präsent ist die Kette bislang in Düsseldorf, Hannover, Uelzen, Hildesheim, Wolfsburg und Essen. Noch 2012 sollen vier neue Filialen eröffnen und damit auch das Expansionstempo für die kommenden Jahre vorgeben. Die nächste Noosou-Eröffnung ist für August in Köln geplant. Zur Noosou-Group gehören außerdem zwei Mister Q-Restaurants (Hannover und Nienburg).
 
www.noosou.de
http://www.facebook.com/pages/Boboyoko-Hildesheim/120867554719635

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