Buchtipp

Saft & Kraft

Zwei Schauspielerinnen, ein Buch und viele köstliche Tipps rund um gesunde und saftreiche Ernährung: Niki Greb und Esther Schweins haben in ihrem Buch ’Saft & Kraft’ ihre ganz persönlichen Lieblingsrezepte in Sachen Säfte von Obst- und Gemüsesäften bis hin zu Milchshake und ’Salathopper’ zusammengetragen. Die Saft-Hopper-Palette der beiden Autorinnen bietet eine große Auswahl besonderer Wirkstoffkombinationen. Vom Beauty-Hopper (Gurke, Möhre, Spinat, Apfel) bis zum Montagshopper (der Vitaminbombe), vom Gute-Laune-Hopper bis zum Mitternachtshopper (mit Anti-Stress-Effekt) oder Erkältungshopper. Eine Besonderheit bei den Saftzutaten in ’Saft & Kraft’ ist das Weizengras. Weizengras ist randvoll mit Chlorophyll, dem besten Reinigungsmittel der Natur, mit Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die perfekte Nahrungsergänzung. Das Buch liefert Hinweise, wo man Weizengras bekommt, wie es wirkt, wie man es auspresst und für welche – wirklich köstlichen – Rezepte man es verwenden kann. Darüber hinaus gibt es zum Thema ’Essen & Leben’ viele Anregungen, Rezepte für unkomplizierte, leckere Suppen, Salate, Sandwiches, Müsli oder Brunch – und Tipps für alle Dinge, die das Leben schöner machen. Die kleine Einführung von Esther Schweins in die Kräuterkunde und Teezubereitung stellt klar: „gegen alles ist ein Kraut gewachsen“. Erscheinungstermin: 5. Mai 2008 Saft & Kraft. Eichborn Verlag, 2008, ISBN: 978-3-8218-7303-9. 158 Seiten. 14,95 €. www.eichborn.de


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