Weekly Research Bite

Sandwich-Bars: Weniger Emotion als Burger-Restaurants

Bei Sandwich-Bars spielen sogenannte emotionale Besuchsmotivationen eine deutlich geringere Rolle als beispielsweise bei Burger-Restaurants.
 
Unter emotionale Motivationen fallen Aspekte wie 'Treffen mit Freunden', 'Sich eine Freude bereiten', 'Mit der Familie ausgehen' etc. So sagt die Hälfte der Gäste, aus dem funktionalen Grund der Nahrungsaufnahme in die Sandwich-Bar gegangen zu sein.
Die Daten stammen aus dem CREST (Consumer Reports On Eating Share Trends) Verbraucherpanel der npdgroup deutschland GmbH in Nürnberg.

Kontakt: jochen_pinsker@npdgroup.com

http://www.npdgroup.com/


stats